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常州臊子面

食材

材料:面条,牛肉酱,肉末,榨菜末,雪菜末,糖,盐,高汤精

做法

常州臊子面
做法: 1.锅中倒油,烧热,牛肉酱用小火煸出香味后,加入肉末,炒至变色后,加入切碎的榨菜末和雪菜末,稍微地翻炒一下就可以了,我还加了点糖,觉得这样味道更好一点呢。
2.开水下面条,放盐和高汤精 3、将面条盛出,放入刚刚炒好的榨菜肉末臊子,一碗香喷喷的蓝式常州臊子面就OK了。

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