使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

一品珍珠鸡

食材

材料:原料: 新鲜鸡一只 - 有机小鸡最好,不要太大。俺买的珍珠鸡,一斤多一只。 辅料: 姜- 两片;香菇:两朵 (冷水发好);红枣:大枣两个,小枣4个。(俺偷偷加了一小块自己做的老腊肉,权当火腿了 :)).

做法

一品珍珠鸡
做法: 先将去了多余皮、油、屁屁的鸡用开水浇内外浇透。

放入锅内,加入两片姜、两个香菇、红枣、清水将鸡基本淹没。大火煮开。
最好用能够盖严的锅,一般的瓦罐可以用锡纸或烤盘纸盖好,用绳子扎紧。我朋友用烤箱 - 150°C 烤2小时。俺等着吃,就直接在炉子上小火炖了一个半小时。加海盐调味,鲜!香!

其他菜谱

香菇栗子

香菇栗子

做法:1、将香菇、栗子分别用清水冲洗一下,起锅烧沸适量清...

蚝油蒜蓉生菜

蚝油蒜蓉生菜

做法: 1、生菜洗干净后,用盐水泡半小时(去除农药); 2、...

炝油菜

炝油菜

做法:1、将油菜去根叶,洗干净,直刀切成3厘米长的段,放入...

蒸野菜(紫花地丁)

蒸野菜(紫花地丁)

做法: 1、将菜摘干净,清水洗净。这很需要耐心,我洗了不下...

双味茄汁酱

双味茄汁酱

做法:将所有材料放入果汁机中拌匀即可。 ...

嘉义喷水鸡肉饭

嘉义喷水鸡肉饭

做法:1.用鸡油将卤料1炒香,再放入卤料2一起煮滚,加入鸡胸...

桃味沙冰

桃味沙冰

做法:1.将桃子、冰块、肉豆蔻粉、香草精、蜂蜜、麦胚、麦片...

微波荷包蛋

微波荷包蛋

做法: 取一个适用于微波炉的小器皿,倒入油,用油刷刷均匀...

做酸菜

做酸菜

做法:1.新鲜的苦菜买回家,先不用洗,直接掰开,晾晒一会。...

鸭血豆腐羹

鸭血豆腐羹

做法:1.线面捏碎,放滚水里捞好,沥干备用 2.鸭血,豆腐剁碎...

生煎鹅肝配坚果葡萄沙拉

生煎鹅肝配坚果葡萄沙拉

做法:1. 青红提子洗净,取半份摆盘垫底;核桃仁入水煮沸捞起...

瓠子煎饼

瓠子煎饼

做法:1.黄金比例煎饼糊:(一个瓠子,半个洋葱,两个鸡蛋,...

杜仲猪腰汤

杜仲猪腰汤

做法:1.杜仲去粗皮; 2.将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜...

香甜玉米饼

香甜玉米饼

做法:1 新鲜的玉米洗净,用擦子擦。 2 擦好的玉米末。 3 加入...

奶香玉米发糕

奶香玉米发糕

做法: 将下述“干”料放入一容器内拌匀: 另准备一容器放入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions