使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

综合海鲜米粉汤

食材

材料:干米粉55克,掰成10厘米长,蔬菜油2茶匙,姜段3厘米长,削皮后切末,香菇75克,去蒂后切薄片,鸡汤1.2公升,不甜的雪莉酒1汤匙,淡酱油(生抽)2汤匙,熟海鲜125克,如虾、花枝和干贝(带子),青江菜(小唐菜)菜叶75克,切碎,青葱4根,切丝,豆芽75克,装饰用新鲜香菜(芫荽)叶少许,辣椒酱少许(可选)

做法

综合海鲜米粉汤
做法: 1.米粉放入碗内,倒满沸水,浸泡4分钟备用。
2.同时,锅中下油,中大火加热。放入姜末和香菇,煸炒2分钟,至稍软。放入鸡汤、雪莉酒和酱油,煮沸。 各式煮熟的海鲜(如果干贝太厚,可切成两半)、青江菜叶、葱丝和豆芽下锅,沸后续煮1分钟,至海鲜热透。
3.米粉沥干下锅,沸后盛入碗里,撒上香菜叶,即可与辣椒酱(如用的话)一起上桌。

其他菜谱

叮噹貓貓最愛吃的銅鑼燒

叮噹貓貓最愛吃的銅鑼燒

做法: 盆中放入鸡蛋、糖,用电动打蛋机搅打,直到蛋液体积...

青红椒炒鳝片

青红椒炒鳝片

做法: 1、将黄鳝去骨留肉(可在鱼档里叫人弄好),冼干净,...

蒜苗香芹野山椒腊肉

蒜苗香芹野山椒腊肉

做法: 腊肉放在水里煮熟后切成薄片 蒜苗、香芹切段,野山椒...

牛蒡萝卜煲瘦肉

牛蒡萝卜煲瘦肉

做法:1.瘦肉切片、放入沸水汆烫去血水;牛蒡去皮、切片;红...

帅锅版免揉面包

帅锅版免揉面包

做法:酵母到水里搅和一下,跟面粉和盐混合,用橡皮刀拌匀,...

洋葱烧排骨

洋葱烧排骨

做法:5,加热锅,融化黄油。我喜欢黄油,用橄榄油、花生油...

蒜头鸡

蒜头鸡

做法:1.鸡肉洗净、切块,备用。 2.蒜头去膜,切除头尾,备用...

香菇肉末烧卖

香菇肉末烧卖

做法:1.糯米用冷水提前浸泡6小时,待水被吸收后直接入锅蒸熟...

沙茶丁香

沙茶丁香

做法:1.丁香鱼洗净沥干;辣椒、葱切段,备用。 2.热锅,倒入...

抹茶布丁馅

抹茶布丁馅

做法:将抹茶粉、温开水、果糖先混合拌匀为抹茶糖浆,再加入...

七彩蚝香冻豆腐

七彩蚝香冻豆腐

做法:1.洗净切成小块。 2.白木耳用水泡软后切成丝。 3.冻豆腐...

凉拌山药丝

凉拌山药丝

做法:1.将山药去皮洗净,切成细丝,用凉水洗五分钟; 2.将木...

鸡汁土豆泥

鸡汁土豆泥

做法: 1、土豆一个顶部划十字花刀入锅煮熟(我家用高压锅压...

海绵蛋糕卷

海绵蛋糕卷

做法:1.色拉油加入到牛奶中,放到火上加热到周围开始冒小泡...

海鲜锅

海鲜锅

做法:太冷,太冷,吃海鲜锅,吃海鲜锅~~ 一锅水,葱姜蒜,盐...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions