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芝士烤面片

食材

材料:主料:面粉,鸡蛋, 辅料:西红柿,草菇,牛肉末,奶酪丝,洋葱,黄油,青红椒, 调料:盐,鸡精,红葡萄酒,番茄沙司

做法

芝士烤面片
做法: 1、鸡蛋加面粉、盐和成面挤,擀成大片切成菱形;
2、西红柿、草菇、洋葱、青红椒切碎粒,做开水锅将面片煮熟备用;
3、坐锅点火放入黄油炒化,加牛肉末煸炒,烹少许葡萄酒,加番茄沙司,再放入西红柿、草菇粒、青红椒粒、洋葱末和煮好的面片翻炒片刻即可出锅;
4、炒好的面片上洒奶酪丝用烤箱大火(200度)烤两分钟即可。

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