使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芝士蛋糕片—丝般幼滑

食材

材料:奶油奶酪100克,低粉60克,玉米淀粉30克,鸡蛋4个,糖90克,牛奶100克,黄油50克,白醋几滴,工具:长帝CK25B烤箱。

做法

芝士蛋糕片—丝般幼滑
做法:
1、奶油奶酪100克低粉:60克玉米淀粉30克,鸡蛋4个糖90克牛奶100克黄油50克白醋几滴。
2、分离蛋黄。
3、分离蛋白
4、油奶酪与牛奶放于盘中隔水以小火加热,用打蛋器拌匀.
5、加入蛋黄拌匀[注意蛋黄加入盘中的时候必须尽快把蛋黄搅拌以免蛋黄过熟.
6、加入提前融化的牛油拌匀.
7、筛入粉类。
8、搅拌成为糊化的面糊后关火[待用]
9、蛋白中加入白醋几滴,分三次加入糖,打发至中性发泡
10、面糊与蛋白混合拌匀.[此时预热烤箱,烤盘内注入水.170度上下火预热
11、把混合好的面糊倒入已放有油纸的固底蛋糕模中,大力振动几下。
12、放入预热好的烤箱170度上下火烘烤60分钟左右

其他菜谱

西洋参炖鸡

西洋参炖鸡

做法:1.鸡腿洗净控干水份,切块备用.木耳用水泡开后清理干...

蕃茄野菜面

蕃茄野菜面

做法:1.新鲜蕃茄洗净,用热水稍微汆烫一下后去皮、去籽并切...

红炖羊肉

红炖羊肉

做法:1。将羊腿肉放入冷水中,边加热边去血沫,直到血沫撇...

鲜奶吐司

鲜奶吐司

做法:1.面团打到可以撑开大片薄膜。正确的应该是很有韧性,...

三色山药

三色山药

做法:1.肉片适量用生粉酱油腌着.虾仁熟倒点香油关火. 2.鲜虾...

百搭生菜火腿手卷

百搭生菜火腿手卷

做法: 金针菇焯熟取出沥水,生菜洗净沥干水分备用。 每片生...

乳酪cookies

乳酪cookies

做法:1.一个大盆内把已经回室温的奶油和cream cheese 放在一起加...

烤甜椒鸡蛋卷饼

烤甜椒鸡蛋卷饼

做法:1.取一不黏锅,下油中火加热。放入蛋汁、盐和胡椒粉,...

炸酱面

炸酱面

做法:1.将各种料洗净沥干切好。 2.黄瓜豆芽过开水断生。 3.起...

芋头糕~~~~

芋头糕~~~~

做法:芋头刨丝~~炒香葱头和虾米,放芋头一起炒,放入250Ml水...

鱼香茄子煲

鱼香茄子煲

做法:鱼香汁的调法:生抽1大匙,老抽1/2茶匙,香醋1/2大匙,...

面煳式甜甜圈

面煳式甜甜圈

做法:1.所有材料都分别秤量好备用,材料必须秤量精准,才不...

蚝油快炒酱

蚝油快炒酱

做法:1.)将所有材料放在一起搅拌均匀,即可成为快炒酱料。...

黄桃布丁

黄桃布丁

做法:1.把黄桃切成小块,分别放在准备好的容器里。 2.然后按...

鸡丝腐竹黄瓜

鸡丝腐竹黄瓜

做法:1.准备:鸡胸洗净用刀背锤一分钟;腐竹用冷水泡开后,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions