使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

香橙芝士蛋糕

食材

材料:蛋糕模具尺寸:6寸活底蛋糕模 饼底材料:1.消化饼80克 2.无盐奶油35克 饼底做法:溶化奶油,消化饼放入保鲜袋中,用擀面杖压至粉碎,和奶油混合,倒入蛋糕模中,用大调羹背部拍打压实,放入冰箱冷藏。 芝士蛋糕材料:奶油芝士100克,鲜榨橙汁160克,砂糖65克,鱼胶粉8克,溶化鱼胶粉热水适量, 淡奶油120克,香橙肉适量(装饰用)

做法

香橙芝士蛋糕
做法: 1.奶油芝士放室温软化,如气温较低的话,可放入蒸锅中加热
2.砂糖和奶油芝士混合,搅拌成无颗粒状芝士糊
3.将橙汁分3、4次加入芝士糊中,每次都要充分搅拌均匀,同时也可加入一些小块的橙肉
4.鱼胶粉用少许热水浸泡溶化,倒入3中,彻底搅拌均匀
5.用打蛋器打发淡奶油,与4混合,搅拌均匀后,倒入蛋糕模中,放冰箱冷藏凝固

其他菜谱

菊花酥饼

菊花酥饼

做法:1.将材料1的粉类过筛后放置在工作台上筑粉墙,将猪油、...

巧克力鸳鸯石纹蛋糕

巧克力鸳鸯石纹蛋糕

做法:1.鸡蛋蛋黄蛋清分离,蛋黄加入15G砂糖搅拌至乳黄色无颗...

五花肉卤红白萝卜

五花肉卤红白萝卜

做法:1.白萝卜及红萝卜削皮后,切成大块。 2.将作法1的红、白...

木耳青瓜条

木耳青瓜条

做法:1.黑木耳泡发 2.去蒂,洗净 3.焯一下 4.青瓜去皮,切粗条...

沙嗲酱炒碧玉笋

沙嗲酱炒碧玉笋

做法:1.碧玉笋洗净切长段,放入热油锅中略炸至变色,立即捞...

法式海绵蛋糕

法式海绵蛋糕

做法:1、准备材料,鸡蛋提前从冰箱拿出回温,面粉过筛。 ...

卡布其诺卡片饼干

卡布其诺卡片饼干

做法:1.将软化的奶油、过筛的糖粉一起放入容器内,用打蛋器...

火腿炒饭

火腿炒饭

做法:先将鸡蛋炒散,然后放入葱花、火腿丁和少许盐继续翻炒...

蚝油冷茄

蚝油冷茄

做法:1.茄子洗净切段,放入沸水中汆烫至软,捞起浸泡冰水至...

四宝炒牛奶

四宝炒牛奶

做法:400克牛奶加热至8成熟候用。将虾仁、鸡肝粒泡油至熟。...

老黄瓜汆丸子汤

老黄瓜汆丸子汤

做法:1.黄瓜切片、香菜切段备用; 2.锅中水烧沸,扔进几片姜...

菜心炖土豆

菜心炖土豆

做法:白菜心,用手撕开,开水烫一下 土豆切粗条 爆锅后,加...

六寸戚风蛋糕

六寸戚风蛋糕

做法:1.水(或奶)+油混合,用力打均匀至看不到油水分离为止...

荠菜豆腐羹

荠菜豆腐羹

做法:1. 豆腐切丝,养在清水中去豆腥味 2. 烧开水一锅,荠菜...

奄仔蟹蒸糯米饭

奄仔蟹蒸糯米饭

做法: ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions