做法：1. 生鸡腿先洒盐、再用水酒洗净，把水份按压干，用平底...
做法：1.明虾洗净剥壳去除虾头，祛沙线，背部切开3分之2（容...
做法：1、虾用牙签去泥肠洗净，沥干水分，放入大碗中，加入...
做法：汆，滑炒。 注意事项 1、在鳝鱼上剞花刀时深浅要适度，...
做法：1.黄油软化稍微打发，加入糖粉 搅拌均匀，分次加入蛋液...
做法：1.另取适量橙汁将葡萄干浸泡20-30分钟左右，捞出沥水，...
做法：1 将花胶用冷水浸泡过夜，取出剪段； 2 锅里放入适量清...
做法：1、将活扇贝泡入清水中，去除泥沙，再洗净，放入开水...
做法：私房菜 ...
做法：1.红豆洗净后放入水中浸泡一个晚上。 2.将浸泡好的红豆...
做法：⒈酵母溶于温牛奶中，混合其它原料放在一起揉匀，成团...
做法：1、五花肉切成8厘米长、4厘米宽、0.3厘米厚的大片，飞水...
做法：1.熏大肠洗干净后，先与煮饭一起蒸一下，饭熟了后拿出...
做法：1.培根放入锅中煎6分钟，至酥脆，放在纸巾上吸干油。倒...
做法： 包菜用手撕成小碎片，去掉硬杆，洗净沥水待用 腐乳两...
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