使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

沙茶酱滑鸡片

食材

材料:1:鸡胸肉360克,盐1/2茶匙,生粉2茶匙,水2大匙; 2:胡萝卜半根60克去皮切丝,芹菜1页80克撕掉老筋洗净切丝; 3:橄榄油2大匙,新鲜蒜蓉1大匙,姜蓉1茶匙,葱花1大匙; 4:绍酒2茶匙,沙茶酱1大匙,头抽酱油1大匙,糖1/3茶匙,盐1/4茶匙; 5:香菜一颗洗净切段; 6:香油1茶匙。 注:1大匙=15毫升=1 Tablespoon,1茶匙=5毫升=1 Teaspoon,1杯=240毫升。

做法

沙茶酱滑鸡片
做法: 1、前一天鸡肉切片,加所有剩余1料,抓捏均匀,保湿冰箱过夜。这样肉片会很嫩。

2、不粘锅,加2大匙油,置炉上开大火,炒香剩余2料,下鸡胸肉片翻炒几下
3、加入2料后翻炒半分钟,依次加入4料炒匀。最后下香菜和香油,兜匀出锅。

其他菜谱

巧克力小蛋糕

巧克力小蛋糕

做法:1.预热烤箱至175度。把面粉、烘焙粉、烘焙苏打、可可粉...

豆瓣小鱼干

豆瓣小鱼干

做法:1.黄豆泡一夜后放点盐煮软但不能烂. 2.鱼仔洗净沥干水后...

胶原蛋白土豆泥

胶原蛋白土豆泥

做法:1.土豆切滚刀块洗净过凉水,将土豆放锅内煮熟; 2.将煮...

酒酿椒汁烧鱼卷

酒酿椒汁烧鱼卷

做法:1、先将桂鱼肉切成0.2厘米厚的片,西芹、胡萝卜及北菇...

香菇焖鸡

香菇焖鸡

做法: 1、鸡腿洗净剁成块,加1/2汤匙油、1/3汤匙鸡精、1/2汤匙...

抹茶相思饼

抹茶相思饼

做法:1.待无盐奶油软化,加入过筛后的糖粉一起打至松发变白...

胡萝卜、辣椒和香菜汤

胡萝卜、辣椒和香菜汤

做法:1.在大号汤锅时中火热油,放入大蒜、香菜和辣椒酱;炒...

丹麦吐司

丹麦吐司

做法:1.将除黄油、马琪琳之外的所有原料揉成团. 2.加入黄油,...

酱焖鳎目鱼

酱焖鳎目鱼

做法:1.鳎目鱼处理干净,剞上斜刀,抹上甜面酱。 2.锅中加...

娘惹糕

娘惹糕

做法:(1)将红豆加水熬煮至红豆熟软,沥干水份备用。 (2)将材...

鲜虾琼山豆腐

鲜虾琼山豆腐

做法:瑶柱洗净,用250ML热水浸软,拆丝代用,浸瑶柱的水放凉...

萝卜糕汤

萝卜糕汤

做法:(1)将萝卜糕切长条状(1.5公分×长6公分)备用。 (2)肉丝加入...

香菇油菜

香菇油菜

做法:1.将油菜心洗净,在根部剞上十字花刀。 2.将锅内加油烧...

豆泥核桃

豆泥核桃

做法:A、将核桃用锡箔纸包起,放入烤箱中烤香,取出待凉后...

卤毛豆

卤毛豆

做法:1、将毛豆角摘下,用清水洗净。 2、锅内放入清水1500克...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions