做法： 1、将冬茹、雪耳、金针花用清水泡发，草茹洗干净，底...
做法： 黄豆芽洗净，择去根须，沥干水分备用。五香豆干切成...
做法：1、和面：面粉倒入盆内加水和成面团，盖湿布稍饧，面...
做法：1、将奶皮子裁成1.5厘米宽、3厘米长的条（约10条），中...
做法：1.鸡肉洗净，入锅煮熟，切成2厘米长的粗丝； 2.水发蹄筋...
做法：1.先将鸡骨架放入滚水中汆烫后，放入冷水中漂凉并用手...
做法：1.转化糖浆+SP乳化剂+枧水.倒入打蛋盆中. 2.搅拌均匀.成为...
做法：1、甜蜜豆洗净切斜刀，和红腰豆飞水，捞出待用。 2、西...
做法：1.蜜豆去粗筋。 2.以中火加热油锅，下冬葱和大蒜，约炒...
做法：1. 土魠鱼洗净切1寸方块，用B料腌10分钟后，将每片沾上...
做法：鸭子清理干净，擦干净，放大碗里备用。 将一口铁锅用...
做法：1.将腊肉蒸熟切片。 2.芹菜切成段。 3.起油锅，爆香姜蒜...
做法：1.面粉和热水用手或筷子搅成雪花状，慢慢加入凉水和成...
做法：(1)泡面先用热开水烫软，捞起，加其它材料(1)及泡面调味...
做法：1、将干豆腐叠成小长方形或者卷成卷，用牙签串起备用...
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