使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豉椒苦瓜

食材

材料:主料:苦瓜一斤,甜椒一个,火腿肉约一两,蒜半个,永川豆豉一匙,豆豉辣酱两匙,白糖一咖啡匙,鸡精一咖啡匙。

做法

豉椒苦瓜
做法: 1、苦瓜切稍厚的片,甜椒切粗丝,火腿肉切丝,蒜切片,豆豉剁细末。
2、锅置中大火上烧热,倒入苦瓜、甜椒用干锅煸干水份。煸至蔫软呈微黄色盛盘里待用。
3、锅中放油烧至五成热,倒入蒜片炒出香味,再放火腿丝炒熟。
4、倒入苦瓜炒匀,再放豆豉、豆豉辣酱、白糖、鸡精,翻炒均匀。
5、装盘,上桌,开吃。

其他菜谱

香干肉丝韭菜花

香干肉丝韭菜花

做法:猪肉切丝,加入酱油,料酒,生粉拌均勻腌10分钟,韭菜...

蒜蓉鱼香茄子煲

蒜蓉鱼香茄子煲

做法:1、茄子去头尾,间花刨去外皮,斜切成大块;猪肉末用...

姜汁鸭锅

姜汁鸭锅

做法:1.鸭洗净剁成小块;豆腐切四等份;老姜洗净后,磨成泥...

外酥内香的空心芝麻烧饼

外酥内香的空心芝麻烧饼

做法:1. 面粉中放入白砂糖,搅拌均匀; 2. 酵母粉用温水调匀...

鲍汁冬菇花生焖鸡脚

鲍汁冬菇花生焖鸡脚

做法:下油、爆蒜、下鸡脚和冬菇爆香,放盐、糖、鲍汁、花生...

椰香小馒头

椰香小馒头

做法:1.中筋面粉、细糖、奶粉及泡打粉放入钢盆中,再加入酵...

粉蒸肉

粉蒸肉

做法:1)五花肉留皮切薄片。 2)将五花肉片放入碗中,依次倒...

牛肉蔬菜煲

牛肉蔬菜煲

做法:1 牛肉切片加一小勺淀粉,一大勺红酒抓拌均匀静置10分...

鱼香素肉丝

鱼香素肉丝

做法:1.将木耳、辣椒切丝;将素肉丝放入冷水中泡软,挤干水...

焗烤牛小排

焗烤牛小排

做法:1.无骨牛小排对半切开,表面撒盐备用。 2.取一平底锅,...

餐桌上的小茄子

餐桌上的小茄子

做法:小茄子蒸熟了,撕开, 上面洒几勺子甜辣酱,撕点葱叶...

马蹄炒羊丁

马蹄炒羊丁

做法:1.羊肉切丁,与腌料一起拌匀,腌约30分钟备用。 2.将腌...

蒸蛋

蒸蛋

做法:1.将蛋放入碗中打散,放入高汤、鸡肉末拌匀。 2.移入蒸...

鸡油四蔬

鸡油四蔬

做法:1.罐头口蘑滤出浸汁,浸汁留用; 2.油菜去老残叶后冲净...

田园蔬菜汤

田园蔬菜汤

做法:1、将排骨剁成块洗净。熟玉米切块,南瓜、水萝卜洗净...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions