做法：1、鲈鱼宰杀治净，从背部贴着脊骨两面开刀，取下脊骨...
做法：1.将猪肉丝加入太白粉、米酒腌5分钟。 2.取锅加水烧热，...
做法： 将乌梅、干山楂片和甘草放入小碗中，用流动水冲洗干...
做法：1.把牛肉洗净切片，加料酒、盐、酱油、水、淀粉、少量...
做法：1、牛百叶用水浸透，洗净切块。生姜、鲜白菜洗净待用...
做法：1.器皿要求：瓦罐，洗净，放入可以淹没乌鸡的水量，煮...
做法：1、将鳝鱼处理干净，取1／3改成窄条，辈松竹席状。 2、...
做法：1.鸡脯肉、肥膘剁成茸，鲜虾去壳，玫瑰花瓣用5%盐水浸...
做法：1.将法国面包放到小烤箱中烤一下至颜色略变时 ，取出从...
做法：1. 蛋 ＋ 鲜奶＝打散 2. 平底锅＋奶油＋面包两面沾蛋液＝...
做法：1.嫩豆腐放清水中加热至沸，焯去豆醒味 2.将焯过水的嫩...
做法：1.)将粉肠切成25公分的长段，放在水龙头下面，用小水流...
做法：1.茄子、青椒、土豆分别切块。 2.锅热油，倒入土豆煸炒...
做法：1.将绞肉、蛋、玉米粉倒在碗内搅拌至呈黏稠状，再加入...
做法：1、田螺肉洗净后打上深1.5厘米、间距为0.1厘米的菊花花...
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