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花甲肉烩韭菜

食材

材料:花甲500克,韭菜200克.

做法

花甲肉烩韭菜
做法: 1. 花甲洗净焯水剥出花甲肉备用.韭菜洗净切断备用.
2. 锅内倒入适量的食油,开大火,锅热放入蒜头、辣椒、姜片煸炒。
3. 倒入花甲翻炒几下,然后加入韭菜断翻炒.
4. 加入适量的盐、胡椒粉、味精拌匀,韭菜熟即可.