使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

苦瓜炒薄肉片

食材

材料:猪里肌肉片200公克,苦瓜1条,红辣椒1支,蒜末5公克,葱末5公克,酱油18㏄,水100㏄,米酒15㏄,糖6公克,树子50公克,酒少许,酱油少许,太白粉少许

做法

苦瓜炒薄肉片
做法: 1.苦瓜纵切后,去籽与薄膜,再切成约0.5公分厚的条状;红辣椒切圆丁,备用。
2.猪里肌肉片与腌料拌匀备用。
3.热油锅,放入作法2的猪里肌肉片炒至变色后捞起备用。
4.另热一锅,倒入适量的沙拉油,放入葱末、姜末、红辣椒丁炒香,加入所有调味料与作法1的苦瓜条以小火煮软。
5.于作法4的锅中放入作法3的猪里肌肉片拌炒均匀即可。

其他菜谱

胚芽燕麦粥

胚芽燕麦粥

做法:(1)将200cc水煮沸备用。 (2)把全部材料混入沸水中焖煮5分...

玉子豆腐

玉子豆腐

做法:1.锅里热油,把切成片的玉子豆腐放油里煎至两面金黄,...

草莓芭芭露

草莓芭芭露

做法:1.吉利丁片泡入冰水内至软化 2.取出,用手挤干水份备用...

清汤素鱼丸

清汤素鱼丸

做法:1.先将绿豆淀粉放容器中,加蛋清、食盐2克、姜汁调匀,...

糖醋鸡肉

糖醋鸡肉

做法:1.将鸡肉在油锅里用中高火炒黄。加入青椒、红椒、胡萝...

油泼菠菜

油泼菠菜

做法: 菠菜剪掉老蒂,择洗干净,将叶茎和叶片理齐,切成长...

黄豆香菇煲猪蹄

黄豆香菇煲猪蹄

做法:1.猪蹄洗净,锅里烧水放点姜片和少量料酒,水开后放猪...

荷兰豆炒腊肉

荷兰豆炒腊肉

做法:1.材料准备~ 2.荷兰豆去线用清水泡下捞起~. 3.腊肉需要先...

芝麻豆沙酥饼

芝麻豆沙酥饼

做法:等两重皮做好之后,醒上1小时,将油水皮橄成饼状,将...

鲫鱼炖蛋

鲫鱼炖蛋

做法:1.一斤左右河鲫鱼一条洗净(鱼子不要)。 2.用油煎至两...

蹄筋瓜蚌汤

蹄筋瓜蚌汤

做法:1.排骨、熟蹄筋分别放入滚水中汆烫后捞起、洗净;蚌壳...

甜椒奶油酱

甜椒奶油酱

做法:1.)将奶油放在室温下软化备用。 2.)把所有材料一起混合...

香草玉米面包

香草玉米面包

做法:1. 烤箱预热到350 F / 175C 2. 把所有的干料(黄玉米粉, 中...

黄金鱿鱼圈

黄金鱿鱼圈

做法:1.将鱿鱼圈冲洗沥净,并用纸巾拍干表面水分。将食盐和...

高昇排骨酱

高昇排骨酱

做法:(1)高昇排骨的熬煮方式很简单,只要将所有的材料熬煮到...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions