做法：1.小排骨先洗净并沥干水份，再略微剁斩、拍打后，放入...
做法：1.将乌龙面条汆烫开，再泡入冷水中冷却后捞起、沥干；...
做法：1.买一盒鸡胗，挑选些较完整大块的； 2.用盐手抓来清洗...
做法：1.花枝去除内脏后洗净，在表面切花刀再切小片，放入沸...
做法：(一)将鱼肉去骨去皮切成丁，用２茶匙酒、１茶匙生粉略...
做法： 香菇、胡萝卜、火腿统统切丁。 豆腐放在盐水里泡20分...
做法：1、将鲫鱼去鳞、内脏、清洗干净，在鱼身两面改刀成型...
做法：1.锅内加入油，放香叶，小茴香，花椒炸香后把这些都去...
做法：1.把蔓月梅汁倒入慢煮锅里，调到高档。将剩余的材料加...
做法：1、猪蹄洗净，老姜、大蒜切片。 2、锅中烧水加些葱和姜...
做法： 广式香肠切片，大米淘洗干净，将香肠片与大米一同放...
做法：1.先把黑芝麻炒香（洗黑芝麻这一步我省略了，实在不晓...
做法： 西米用开水浸泡10分钟，清洗干净。锅里烧开水，根据自...
做法：1.西葫芦纵向切片，每片约1/4英寸厚（我没那么精确了，...
做法：1、先将红花蟹去壳清洗干净，一切为二。2、锅中加少许...
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