使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茄汁小肉圆

食材

材料:猪肉馅,西红柿,姜,葱,鸡蛋,香菜,盐,鸡精,香油,料酒,胡椒粉,淀粉,蕃茄酱

做法

茄汁小肉圆
做法: 1.葱姜切末;蕃茄洗净后放入开水锅,烫至外皮开裂,取出撕去外皮切成小粒备用。
2.在肉馅中加入葱姜末,盐,鸡精,料酒,香油,胡椒粉,蛋清,淀粉充分拌匀,再分次加入清水,搅打至上劲。
3.然后做成若干个小肉圆,下入开水锅中,煮至肉圆浮起即可捞出。
4.锅内倒入少许油,烧热后放入西红柿丁,翻炒几下,再加入适量蕃茄酱继续煸炒,这时加入适量白开水,稍煮一会后放入肉圆,加盐调味,水开后转小火再炖10-20分钟即可盛出。

其他菜谱

青豆肉松粥

青豆肉松粥

做法:1.香米洗净,砂锅中加两大碗清水,煮开后,倒入香米,...

干烧鲈鱼

干烧鲈鱼

做法:1、将鲈鱼去鳞,去内脏,在鱼身两面划直刀,间距1厘米...

辣包菜炒绿豆芽

辣包菜炒绿豆芽

做法:1. 辣包菜洗净切断,绿豆芽洗净备用,韭菜洗净切断备用...

南瓜软鳝船

南瓜软鳝船

做法:1、小南瓜去籽、去瓤后上笼大火蒸5分钟至熟,取出待用...

酱爆春笋

酱爆春笋

做法: 逐层剥去新鲜春笋的外皮,将鲜嫩的春笋从顶端开始,...

玉米鱼片

玉米鱼片

做法:1.葱切葱花;鲷鱼切小片后,先加入半小匙盐、胡椒粉、...

香煎带子

香煎带子

做法:1.将所有面衣材料调匀;所有调味料拌匀成调味酱汁备用...

黄瓜鸡蛋汤

黄瓜鸡蛋汤

做法:1,黄瓜切成片,鸡蛋打散在碗中 2,将切片的黄瓜再切成...

春笋煲鸡汤

春笋煲鸡汤

做法: 将土鸡用流动水冲洗干净,去除鸡头和鸡屁股,再剁成...

豚骨拉面

豚骨拉面

做法:1. 玉米笋洗净;豆芽菜去根、洗净;拉面烫熟,沥干放入...

热鸳鸯奶茶

热鸳鸯奶茶

做法:1.取锅,将水煮至沸腾后,立即将250㏄热水倒入准备好的...

家乡屈鸡

家乡屈鸡

做法:(1)将鸡腿洗净擦干水份,抹上2大匙酱油上色备用。 (2)准...

醋姜汁四季豆

醋姜汁四季豆

做法:1.将生姜洗净,切成小块,压出姜汁,放入小碗里。加香...

清蒸鱼

清蒸鱼

做法:1.鱼买回来,要彻底洗净,取空内脏;什么鱼肠啊,鱼籽...

柠檬蘑菇

柠檬蘑菇

做法: 口蘑在加了少许盐的水中浸泡片刻冲洗干净。如果个头...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions