使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茄汁肉丸

食材

材料:番茄,番茄酱,白糖,洋葱碎,罗勒碎,胡椒粉,甜椒粉,盐,鸡精,香菜碎

做法

茄汁肉丸
做法: 1.蔬菜洗净,洋葱和香菜切碎,西红柿切小丁
2.把肉料剁馅,加入调味料,顺一个方向搅拌,弄成如汤圆大小的丸子球
3.炒锅放入食用油,油热之后下洋葱碎,煸炒至软出香,下番茄丁,加上白糖翻炒一会儿,不断翻炒至软出汁,再放入番茄酱混炒,最后加入足量的热水(或高汤),加入胡椒粉、红椒粉和罗勒碎
4.转小火,顺序加入弄好的丸子球,加上一半的香菜碎,大火烧至沸腾,再盖锅盖转中火焖烧15分钟
5.开盖,捞出丸子放入碗中,大火收茄汁,兑入少量淀粉水熬至粘稠,加入适量的盐和鸡精,添加剩余的香菜碎,最后将热酱淋在丸子上即可。

其他菜谱

地中海香草焗鱼头

地中海香草焗鱼头

做法:1.鱼头剁块洗干净晾干水备用,葱切段、姜、蒜切碎备用...

脆皮香蕉

脆皮香蕉

做法: 香蕉去皮、接断、剖切为二 面粉、生粉、牛奶、鸡蛋、...

干煎黄鱼

干煎黄鱼

做法:1.黄鱼洗净沥干,用厨房纸巾将鱼表面水分擦干,在鱼的...

炸五香卷

炸五香卷

做法:1、猪五花肉切丁,荸荠、葱切小丁,一并加上蛋清、扁...

营养馄饨自己做

营养馄饨自己做

做法:1.猪肉 150克,虾仁 80克 生姜适量 一起剁碎成肉糜,胡萝...

多味鱼汤

多味鱼汤

做法:1.将绯鲤、无须鳕、海鳗、江鳕四种鱼去鳞、开膛、剥...

玉板蟹视频

玉板蟹视频

...

一招让剩余豆浆变身精致宴客小点 —— 完美变身的南瓜红米糕

一招让剩余豆浆变身精致宴客小点 —— 完美变身的南瓜红米糕

做法:1. 琼脂剪小段,用凉水泡至半透明色; 2. 豆浆倒入锅中...

凉拌三丝

凉拌三丝

做法:1:土豆(切好的土豆要用水泡几分钟),辣椒,红萝卜...

曹操翼排视频

曹操翼排视频

...

珍菇豆腐

珍菇豆腐

做法:1.将金针菇罐头打开倒出1/2罐的金针菇,用水沖洗;小蕃...

泡椒藕丁

泡椒藕丁

做法: 先将莲藕洗净切丁备用,最好用水多冲洗,这样会更加...

香辣蟹火锅(风靡大江南北的经典!)

香辣蟹火锅(风靡大江南北的经典!)

做法:1.用刷子将肉蟹洗净,去掉肉蟹的脚和钳,掰开蟹壳,将...

胡萝卜鸡蛋饼

胡萝卜鸡蛋饼

做法:1.将胡萝卜切成细丝。 2.将鸡蛋调匀,加入牛奶和过筛的...

豉汁蒸鱼头

豉汁蒸鱼头

做法:1.鱼头洗净; 2.大蒜剥去蒜衣,洗净,切成碎末,再用刀...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions