做法：首先制作酱料，先把辣椒干和虾酱加一点水打成糊状，然...
做法：猪肚洗净（可加盐、醋并用开水烫洗），锅内注水，猪肚...
做法：1.中筋面粉过筛；蛋打散成蛋液备用 2.将作法1的材料与其...
做法：1.把下巴切块，放入滚水中汆烫去血水后捞出备用；将豆...
做法：1.肋排切成长段，洗净沥干，用腌料事先腌约一小时。香...
做法：热油锅小火放入蒜与姜炒出香味后再加豆瓣酱，香辣酱，...
做法：1.将处理过的新鲜鳗鱼洗净后，切成3公分的长条状，放进...
做法：1、将羊头肉下入沸水锅内焯透捞出，撕成条。羊眼切成...
做法：1.鸡丁用1/4量的盐拌上，腌10分钟。取一个汤锅，加足量...
做法：1.另取20克高筋面粉与100克冷水调匀，小火加热，不停搅...
做法：1.虾去壳和虾线，洗净 2.取一锅，煮开水，放入柠檬一片...
做法：1.大白菜去掉叶子部分只留茎（菜心）的部分，洗净切丝...
做法：1.1.热锅放油将鱼两面煎一下，加水及材料炖煮 2.靠尽汤...
做法：1.将材料中的水取适量倒入容器中，加入改良剂搅拌均匀...
做法：1.把羊肉放在清水中浸泡，浸出血水后洗干净，放入开水...
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