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家常饼

食材

材料:自发面粉,香油 ,椒盐粉 ,食用油

做法

家常饼
做法: 1.自发面粉放入盆中,加水和成面团.分成小份,稍饧.
2.取一块面团擀成长方形(偶的不象长方,也不象正方),刷上香油,撒上椒盐粉,将两短边抓叠起.顺长拉长.再顺长从两头叠起,对叠,压扁,擀成饼.
3.平底锅放油烧热,放入制好的饼,煎至两面金黄即可.

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