使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

草莓酱

食材

材料:草莓4斤,新鲜柠檬半个,白砂糖150g

做法

草莓酱
做法:
草莓洗净去蒂,去掉压坏和烂掉的草莓;半个柠檬榨汁备用
准备一口锅,把洗净的草莓滤去水到入锅中,大火煮至草莓渗出的水分差不多淹没草莓的时候,转小火
用锅铲把草莓大致压碎并搅拌均匀,加入柠檬汁
这时候会有很多浮沫在表面,用汤匙尽量撇去浮沫
继续小火熬煮,直至草莓酱变成刚开始的2/3左右,这时候加入白砂糖并搅拌均匀。(喜欢甜些的可以适量增加糖量)
当草莓酱渐渐变厚的时候要经常搅拌以免粘锅
慢慢的到草莓酱的量减为原来的1/2到1/3的时候,差不多就熬好了,准备一个密封容器,洗净并擦干水分
等草莓酱稍凉的时候放入密封容器中,待凉透后密封放入冰箱保存

其他菜谱

酥脆的巧克力蛋卷

酥脆的巧克力蛋卷

做法:低筋面粉和可可粉混合过筛,备用。 蛋清用打蛋器低速...

小炒香辣河蚌

小炒香辣河蚌

做法:1.将清洗干净的蚌肉和裙边切片。烧一锅水,水开后加入...

油焖冬笋汤面

油焖冬笋汤面

做法:1.将面、青菜烫熟放入碗内。 2.鲜笋汤头加调味料A调味...

溜腰花

溜腰花

做法:1.猪腰中间片开去掉白色的筋,剞麦穗花刀,再切成小块...

银鱼莼菜羹

银鱼莼菜羹

做法: 银鱼洗净,沥干水分备用。莼菜洗净备用。蛋清打散。...

麻酱水饺

麻酱水饺

做法:1.将所有调味料混合拌匀后,加入蒜末调成酱汁备用。...

粉丝肉未蒸黃花

粉丝肉未蒸黃花

做法:黄花清洗干净从肚下对开摆在盘上,粉丝泡软剪段摆在鱼...

茶香大杏仁

茶香大杏仁

做法:1.将10克的茶叶用40℃温水泡开,至茶叶叶片完全展开;...

肉丝菠菜粉

肉丝菠菜粉

做法:1.将菠菜择洗干净,切成3厘米长的段; 2.将猪肉洗净切成...

如意虾卷秋叶鲍

如意虾卷秋叶鲍

做法:1、取150克蛋清烙成蛋皮。 2、取50克蛋清和虾蓉拌匀,调...

笋片蒸鱼

笋片蒸鱼

做法:1.将鱼肉切成片状;调味料混合均匀备用。备用。 2.笋先...

肉桂方块蛋糕

肉桂方块蛋糕

做法:1.取大小钢盆各一,放入植物性奶油隔水加热融化备用。...

蒜蓉粉丝蒸蚌仔

蒜蓉粉丝蒸蚌仔

做法:1、将蚌仔放入水中静养1-2天,取出后洗净,用刀插入蚌...

栗子布丁

栗子布丁

做法:将鸡蛋黄放入盆内,加入糖150克、玉米粉25克,倒入少许...

姜附炖狗肉视频

姜附炖狗肉视频

...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions