使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

草莓酱

食材

材料:草莓4斤,新鲜柠檬半个,白砂糖150g

做法

草莓酱
做法:
草莓洗净去蒂,去掉压坏和烂掉的草莓;半个柠檬榨汁备用
准备一口锅,把洗净的草莓滤去水到入锅中,大火煮至草莓渗出的水分差不多淹没草莓的时候,转小火
用锅铲把草莓大致压碎并搅拌均匀,加入柠檬汁
这时候会有很多浮沫在表面,用汤匙尽量撇去浮沫
继续小火熬煮,直至草莓酱变成刚开始的2/3左右,这时候加入白砂糖并搅拌均匀。(喜欢甜些的可以适量增加糖量)
当草莓酱渐渐变厚的时候要经常搅拌以免粘锅
慢慢的到草莓酱的量减为原来的1/2到1/3的时候,差不多就熬好了,准备一个密封容器,洗净并擦干水分
等草莓酱稍凉的时候放入密封容器中,待凉透后密封放入冰箱保存

其他菜谱

玉米香菇排骨汤

玉米香菇排骨汤

做法:1.排骨洗净用凉水做锅,煮开,把血沫撇掉。香菇泡开。...

西红柿起司沙拉

西红柿起司沙拉

做法:(1)将西红柿切成圆片状或对切成三角状。 (2)莫扎瑞拉起...

香葱辣椒酱

香葱辣椒酱

做法:1.鲜辣椒洗净沥干与蒜头及红葱头一起切末。 2.起一锅放...

烤红薯片

烤红薯片

做法:1.把切好的红薯放在盆里,加入橄榄油和黄砂糖拌匀。烤...

双味猪排

双味猪排

做法:1.大排骨肉片用肉锤两面拍松,加调味料腌30分钟,使其...

大蒜炝牛舌

大蒜炝牛舌

做法:1、牛舌用葱、姜、料酒、盐、味精腌制后放入香料水中...

油泼鲜笋

油泼鲜笋

做法:1)鲜笋去皮切成小条儿,红辣椒洗净切小片,青葱洗净...

白芦笋佐义式风干火腿

白芦笋佐义式风干火腿

做法:1.新鲜柳橙汁加热浓缩,至二分之一左右后,放凉。 2.将...

冰冻奶昔

冰冻奶昔

做法:1.将草莓、橙汁、酸奶、冰和香蕉放到搅拌机里搅拌均匀...

鸡蛋炒米饭

鸡蛋炒米饭

做法:1.鸡蛋入碗中顺着一个方向搅匀; 2.锅内油烧热,倒入打...

奶油霜秘诀-烘培西点-做法视频

奶油霜秘诀-烘培西点-做法视频

...

日式牛肉卷

日式牛肉卷

做法:1、金针菇洗净;牛里脊肉洗净后切片。 2、锅烧热放油,...

香嫩芝麻鸡块

香嫩芝麻鸡块

做法:鸡腿肉切件,拍松,拌入腌料待10分钟。 2、蘑菇切片;...

京酱芥兰菜

京酱芥兰菜

做法:(1)将芥兰菜的叶子取下,菜心部份去皮后切寸段,分别洗...

金珠疙瘩汤

金珠疙瘩汤

做法:1.将鸡蛋白和面揉成稍硬面团,醒一会揉匀; 2.擀成薄片...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions