做法：1.龙鲡去腮去内脏去鳞后洗净晾干水。 2.将龙鲡放碟中，...
做法：1、将鲢鱼宰杀干净，轻拍取出鱼线后顺着鱼骨用刀将鱼...
做法： 洗净的大米放在电饭煲里，调入油（1汤匙，15ml）、盐拌...
做法：1.汤锅置中火上，放入黄油熔化。加入胡萝布，洋葱，韭...
做法：1.草菇洗净切两半，胡萝卜切丝、香菇、毛豆分别洗净。...
做法：1将鸡肉洗净用料理机打成肉泥，加适量淀粉，盐，香油...
做法：1.吉利丁放入至少五倍量的冰水中浸泡至软，备用。 2.将...
做法：1.乌鱼切成块状，以滚水汆烫后立即泡入冷水中使肉质紧...
做法：1、面粉筛三、四次 2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开 3、蛋清里...
做法：1.第一天揉好以上的面团，放在盆子里，盖好，过夜，不...
做法：1 蛋清蛋黄分开装在不同的容器 2 蛋黄加糖和牛奶或橙汁...
做法：1.先把酸菜切成小段，然后把酸菜、莲子填入猪肚； 2.填...
做法：1.先将燕盏冲洗后，放在清水中浸泡4左右小时。（我用的...
做法： 干香菇用温水浸泡20分钟至完全泡发，再将根部切下待用...
做法：1、羊腩肉洗净切大块，放入热水中汆烫捞出。 2、雪耳用...
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