• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

荏子鸡汤

食材

材料：主料：鸡1/2只(600g)，水10杯，葱1棵，蒜2头，白芝麻1杯，盐1大勺，白胡椒粉少量，牛肉100g，鸡蛋3个，水芹菜50g，面粉，油适量，黄瓜1/2个，香菇中2个，红辣椒1个，淀粉适量。牛肉佐料，盐1小勺，切好的葱2小勺，捣好的蒜1小勺，香油1小勺，胡椒粉少量。

做法

荏子鸡汤
做法： (1)把有肉的鸡骨头洗干净放在开水里煮，煮的时候把葱，蒜，生姜切成大块放进去。
(2)待鸡肉煮至烂糊时，捞出来撕小，等汤凉后漂去在上面的油。
(3)白芝麻加水，并压碎去皮炒出来。
(4)将炒芝麻和鸡汤磨好做成芝麻汤，再用盐和白胡椒粉调味。
(5)牛肉切碎加上佐料，做成直径1cm的丸子，包一层面粉和鸡蛋在平锅里煎出来。
(6)洗净切好水芹菜，并串在竹签上。
(7)把2个鸡蛋分成蛋清，蛋黄放点盐煎薄，割成2×3.5cm大小的长方骨牌形。把黄瓜用盐水洗一洗，刨去皮蘸淀粉后放在开水里烫出来。
(8)把泡好的香菇摘楹，切成骨牌形蘸淀粉后放在开水里烫一下。
(9)把红辣椒割开后去除种子，切成骨牌形蘸淀粉后放在开水里烫出来，用凉水漂一漂。
(10)把撕好的鸡肉放在钵子中，上面放鸡蛋丸子，木耳，黄瓜，辣椒，再加上凉芝麻汤。

相关菜谱

田七海马炖童子鸡汤 田七海马炖童子鸡汤
灵芝板栗莲子鸡汤 灵芝板栗莲子鸡汤
枸杞莲子鸡汤 枸杞莲子鸡汤
海南椰子鸡汤 海南椰子鸡汤
椰子鸡 椰子鸡
莲子鸡 莲子鸡
子鸡汤 子鸡汤
龙马童子鸡汤 龙马童子鸡汤

其他菜谱

香菇炖蛋

香菇炖蛋

做法：1. 三颗干香菇（新鲜的味道差一点）泡开，剪成小粒 2...

黄金窝头

黄金窝头

做法： 取适量酵母粉，加入适量的温水溶解； 在盆里放入面粉...

地瓜煎肉排

地瓜煎肉排

做法：1.地瓜洗净、不去皮，放入蒸笼以大火蒸熟，取出切约成...

榨菜肉丝面

榨菜肉丝面

做法：1.榨菜切丝，用水沖洗、沥干；肉丝用少许酱油、胡椒粉...

药膳鸭

药膳鸭

做法：1.土番鸭剁小块，放入滚水汆烫2～3分钟去杂质血水，再...

日式炸猪排

日式炸猪排

做法：1.里肌猪排用叉子或肉叉在肉身上均匀的戳插十数下，将...

夏季美食——麻酱凉面

夏季美食——麻酱凉面

做法： step1：面条放锅里煮熟，捞出来放凉水里“投”几遍，（...

酒香芥蓝

酒香芥蓝

做法：1. 热油，放入姜片煎片刻，加入虾仁略炒。 2. 加入芥蓝...

樱花虾米果

樱花虾米果

做法：1.将糯米洗净，浸泡20分钟后沥干备用。将泡过的糯米平...

咸菜生鱼汤

咸菜生鱼汤

做法：1.烧热油将生鱼块煎至两面金黄色，捞起 2.留油1/2大匙爆...

布朗尼小西饼

布朗尼小西饼

做法：1.葡萄干加水泡软后，取出沥干水分备用。 2.奶油软化后...

芒果雪泥冰

芒果雪泥冰

做法：1.将芒果去皮去籽后，切块备用。 2.将作法1处理好的芒果...

八宝冬瓜盅

八宝冬瓜盅

做法：冬瓜洗净，在蒂把上端切开为盖，挖去瓜瓤，要剩下一些...

健康八宝糕

健康八宝糕

做法：(1)将所有材料混合加2杯水调匀，倒入模型中，电锅之外...

春饼

春饼

做法：春饼： 1、开水倒入面粉中和成光滑的面团，饧30分钟 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version