做法：1.将钢盆中加水，开中火煮至50℃之水温（即手指试温有...
做法：冬南瓜上下分为两段，把下段中的籽和筋掏出；冬南瓜去...
做法：1. 牛肉切丝，料酒生抽盐腌好；香芹切丝，红辣椒切丝。...
做法：1.腊肉切片备用。 2.高丽菜切成块状，再用水沖净备用...
做法：1、羊肉切成重8克的块，洗净后放入沸水中大火汆3分钟，...
做法：1、将猪瘦肉切丝放五成热油中小火滑3分钟捞出，锅放底...
做法： 将大虾去头及壳留尾，背部片开取出虾线，冲净沥干水...
做法： 1、先洗净糯米，用清水浸泡3～4小时待用。莲藕用清水...
做法： 猪排用一半量的盐（1/2茶匙、3g）和白胡椒粉调味。中火...
做法：1、将牛肉洗净切块。 2、桂圆去壳取肉，洗净。 3、将牛...
做法： ...
做法：1.杂豆用姜加热水烫一下，沥干。荷兰豆去头尾， 去根。...
做法：(1)将绞肉加入盐，搅拌摔打至有黏性。 (2)将葱切细与材...
做法：1.将鸭舌放入滚水中汆烫1分钟后，捞出放入冷水中沖凉。...
做法：1、将猪肚加盐，搓洗去净黏液、杂质，用开水焯一下，...
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