使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

荔枝肉球

食材

材料:主料:纯精肉300克,糖水菠萝100克, 辅料:香菇条,干淀粉,番茄酱,白糖,料酒,盐,米醋,水淀粉各少许,植物油500克(耗100克)

做法

荔枝肉球
做法: 1)把精肉批切成0.3厘米厚的大片,在肉片的一面用刀交叉切上深密的鳞状刀口,再切成3厘米大小的菱形块.然后用料酒、盐拌渍一下,放在干淀粉中滚粘上一层粉,尤其是有刀纹的一面,要均匀地粘满干粉,放入六成热的油锅中炸至卷成球状,使外脆里熟,捞出沥油;
2)原锅中留少量油,下番茄酱、香菇条、糖、盐、醋、水,调成茄汁糖醋卤,再把菠萝切成小丁放卤中,烧开,用水淀粉勾芡,使卤汁稠粘,再放入肉球翻炒均匀即可。

其他菜谱

芡实薏米煮牛蛙

芡实薏米煮牛蛙

做法:牛蛙宰好斩件,以盐、花生油、胡椒粉、米酒、生粉拌匀...

干煎鱼排饭

干煎鱼排饭

做法:1.鲷鱼片加入所有腌料,拌匀腌渍约3分钟后取出,均匀沾...

油爆大虾

油爆大虾

做法:1.虾洗净,剪去头部尖刺、腹部虾脚,背部片开2/3,以便...

童年的Mickey

童年的Mickey

做法:1,准备一个大点的容器,加入4大勺自发面粉和1大勺淀粉...

食雕鱼类视频

食雕鱼类视频

...

柠檬蜜汁浸樱桃小萝卜

柠檬蜜汁浸樱桃小萝卜

做法:1.樱桃小萝卜放在清水中,浸泡10分钟,洗净表面灰尘。...

话梅猪蹄

话梅猪蹄

做法:1.猪蹄用开水煮一两分钟,焯去浮沫,捞出并洗净。 2.锅...

经典长崎蛋糕

经典长崎蛋糕

做法:1.准备工作:1。鸡蛋恢复室温。2。剪模具底部大小的油...

辣炒年糕

辣炒年糕

做法:1.年糕就是超市买的,买回来切片,蒜薹切丁。 2.炒锅内...

牛油椒盐龙虾

牛油椒盐龙虾

做法:制作:龙虾洗涤干净,去脚再斩件,沥干水后下少许生粉...

茉莉青苹果果酱

茉莉青苹果果酱

做法:1.柠檬洗净榨出果汁备用。 2.将洗净的苹果去皮去核后切...

爆炒椒葱咖哩猪肉

爆炒椒葱咖哩猪肉

做法:1,煸猪肉: 把锅内加入油,加入淹好的肉,炒熟,炒干...

栗子鸡

栗子鸡

做法:1.鸡腿洗净切块;板栗洗干净;葱切段;姜切片。 2.葱姜...

藕花片片

藕花片片

做法:A、莲藕去头、尾和皮,然后切片,红萝卜亦切片。 B...

炸菜天妇罗

炸菜天妇罗

做法:1.将所有沾酱材料调匀,备用。 2.地瓜、南瓜均洗净、去...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions