使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

青花菜豆薯炒牛肉

食材

材料:腹胁牛排340克,太白粉(粟粉)2茶匙,干雪利酒60毫升,低钠酱油2汤匙,小苏打1/4茶匙,橄榄油4茶匙,橙皮丝4汤匙,红辣椒粉1/4茶匙,青花菜(西兰花)425克,红甜椒1个,切条,青葱4根,切丝,大蒜3瓣,剁碎,地瓜170克,切条

做法

青花菜豆薯炒牛肉
做法: 1.顺着纹理将牛排纵向对半切开,然后横向切薄片。
2.玉米粉、雪利酒、酱油和小苏打置碗中拌匀,加入牛肉片,放进冰箱腌30分钟。
3.用中火加热煎锅,注入3茶匙橄榄油。将牛肉片捞出(保留腌汁),与一半橙皮和红辣椒粉一起放入锅中煮3分钟,或到牛肉片嫩熟,盛起备用。
4.把余下的1茶匙橄榄油倒入锅中,放入青花菜、红甜椒、青葱和大蒜,炒3分钟,至青花菜开始变软。加120毫升水,煮2至3分钟,至青花菜刚好熟透。
5.在腌汁中加80毫升水,倒入锅中,烧开后再煮1分钟,不停搅拌,直至腌汁变稠。牛肉片回锅,加入豆薯,快炒1分钟,牛肉片热透后立刻盛起。撒上余下的橙皮。

其他菜谱

徽式烧划水

徽式烧划水

做法:1.青鱼尾破开除去骨刺,改刀成条。 2.锅上火滑油,留...

花枝招展

花枝招展

做法:1.芦笋洗净去皮切段备用;青椒、黄椒、红椒、葱洗净切...

清炒芥蓝花

清炒芥蓝花

做法:1.芥蓝花洗净沥干切小段;蒜仁、辣椒切片。 2.取一锅倒...

青豆肉末

青豆肉末

做法:1.肉末事先炒好,盛出,备用。 2.锅中倒油少许,倒入青...

秘制煎鸡胸

秘制煎鸡胸

做法:1.用刀背,记住是刀背剁,两面都剁,这样鸡肉还会好吃...

五蛋包饭

五蛋包饭

做法:1,鸡蛋一个打散,锅中倒油 2,平底锅转动让油均匀...

剁椒鸡蛋

剁椒鸡蛋

做法:1.鸡蛋放碗中,打散。 2.锅中油热,将鸡蛋倒入其中,待...

虫草花龙骨汤

虫草花龙骨汤

做法:1)把腔骨用清水冲净。将虫草花,芡实和枸杞泡入清水...

粉丝肉未蒸黃花

粉丝肉未蒸黃花

做法:黄花清洗干净从肚下对开摆在盘上,粉丝泡软剪段摆在鱼...

葱油饼

葱油饼

做法:1.取一醒过的温水面糰,沾上少许沙拉油,再将面糰均分...

宝宝美食:南瓜红薯玉米粥

宝宝美食:南瓜红薯玉米粥

做法:1、 将玉米面用冷水调匀,分别将红薯、南瓜洗净,去皮...

干煸肥肠

干煸肥肠

做法:1.买来的大肠反复用盐擦洗,去掉肠油和味道,下沸水,...

灰豆粥

灰豆粥

做法:1.把灰豆浸泡一晚后,装入麻袋两头用粗长的绳子绑紧,...

辣子鸡丁

辣子鸡丁

做法:1. 鸡腿去骨,切成2-3厘米见方的小块,清洗干净后,沥干...

煎鸡虾肉饼

煎鸡虾肉饼

做法:1.将葱,姜茸,盐,白胡椒粉,酱油,虾肉,鸡绞肉放大...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions