使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

药炖排骨-肋骨

食材

材料:药材:2钱,黄耆2钱,川芎2钱,熟地5钱,桂枝6钱,肉桂1钱,蔘鬚2把,甘草1钱,枸杞2钱,八角2粒,红枣20粒,材料:6000㏄,老姜2两,猪肋骨3斤,冰糖4大匙,鸡精粉1.5大匙,盐1大匙

做法

药炖排骨-肋骨
做法: 1.将所有药材(除枸杞及红枣外)装入棉布袋中,用棉线綑紧,备用。
2.肋骨先用水洗净,放入沸水中汆烫5分钟,去血水杂质后捞起,再以冷水洗净沥干;老姜不去皮洗净,用刀背拍碎备用。
3.取一大砂锅,放入步骤1的药包及红枣,再加入水6000㏄后开中火煮至水烧开、药包出味,转小火持续呈小滚状态,备用。
4.将步骤2的肋骨及老姜放入步骤3的砂锅中,持续以小火煮约40~50分钟,再加入枸杞煮约5分钟后,放入所有调味料调味,并用大汤匙在汤锅中搅拌一下使调味料均匀入味即可。

其他菜谱

银毫元宝

银毫元宝

做法: 将大白菜洗净剁成馅,拌上一半分量的盐,使其充分出...

虾葫芦瓜宽粉煲

虾葫芦瓜宽粉煲

做法:1.热锅下油,放入樱花虾将其炸至酥脆起锅备用.锅内留少...

西芹鸡牛柳

西芹鸡牛柳

做法:鸡胸肉、牛肉、红萝卜,切5公分细丝;芹菜切段剖开;...

腰果虾仁

腰果虾仁

做法:1、将大虾洗净,剥出虾仁,挑去虾线; 2、蛋白打散,加...

甜蜜糖甜甜圈

甜蜜糖甜甜圈

做法:1.将材料A混合均匀揉至面糰的中心温度达到22℃,放入钢...

健脑粥

健脑粥

做法: 1. 粳米淘洗干净,用冷水泡半小时,捞出,沥干水分;...

菠菜煮猪肝

菠菜煮猪肝

做法:1.将菠菜去根洗净,切成段;猪肝洗净,切成片。 2.锅内...

威尼托鸡

威尼托鸡

做法:1.将鸡肉稍微在面粉里和一下。中高火热油。快速煎鸡肉...

贝果 (Bagel)

贝果 (Bagel)

做法:把面粉、盐糖、酵母和温水和成一个面团,发酵一倍大之...

培根土豆蔬菜卷

培根土豆蔬菜卷

做法:1、 土豆洗净去皮,切成厚度1厘米左右的片状,加热至软...

萝卜卷肉-

萝卜卷肉-

做法:虾剁泥, 绞肉, 香菇泡水切丁, 冬菜泡水切碎, 马蹄切碎...

川香栗子鸡

川香栗子鸡

做法:用酱炒 ...

阳澄湖5对装大闸蟹

阳澄湖5对装大闸蟹

做法:关于品质: 天外飞鲜大闸蟹(www.517dzx.net)只只带有正宗大...

蜜汁鸡

蜜汁鸡

做法:1.鸡洗净后沥干水斩件放碟中,然后用适量盐、生粉、鸡...

鲜肉汤圆

鲜肉汤圆

做法:1. 调肉馅,肉糜+鸡蛋+姜末+葱油+生抽+老抽+料酒+糖+盐...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions