使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

药炖排骨-龙骨

食材

材料:药材:20粒,当归2钱,黄耆2钱,川芎2钱,熟地5钱,桂枝6钱,肉桂1钱,蔘鬚2把,甘草1钱,枸杞2钱,八角2粒,材料:2斤,水6000㏄,老姜2两,九层塔3两,冰糖4大匙,鸡精粉1.5大匙,盐1大匙

做法

药炖排骨-龙骨
做法: 1.将所有药材(除枸杞及红枣外)装入棉布袋中,用棉线綑紧,备用。
2.龙(排)骨先用水洗净,放入沸水中汆烫5分钟,去血水杂质后捞起,再以冷水洗净沥干;老姜不去皮洗净后,用刀背拍碎备用。
3.取一大砂锅,放入步骤1的药包及红枣,再加入水6000㏄后开中火煮至水烧开、药包出味,转小火持续呈小滚状态,备用。
4.将步骤2的龙骨及老姜放入步骤3的砂锅中,持续以小火煮约40~50分钟,再加入枸杞煮约5分钟后,放入所有调味料调味,并用大汤匙在汤锅中搅拌一下使调味料均匀入味。
5.将步骤4的药炖排骨汤盛入碗中,最后放上九层塔即可。

其他菜谱

美容猪手汤

美容猪手汤

做法:步骤1:猪手刮洗干净,斩成块,锅里加水烧开,放入姜...

韩式打糕视频

韩式打糕视频

...

土豆烧肉

土豆烧肉

做法:1.将猪肉除去油污洗净,切成3厘米见方的块状; 2.葱切成...

莲花酥

莲花酥

做法:分别调制水油皮和油酥,除剂,将水油皮逐个包入油酥,...

泰式炒河粉

泰式炒河粉

做法:首先把干河粉用温水泡6-8分钟,不要泡得太软了,稍微还...

莲藕猪肉汉堡

莲藕猪肉汉堡

做法: 步骤: 1猪肉馅里面打两个鸡蛋放入少量面粉藕片碎末洋...

丹尼尔最爱的芝士蛋糕

丹尼尔最爱的芝士蛋糕

做法:1.将烤箱预热到摄氏175度。 2.将奶油干酪、白糖和鸡蛋用...

家里的三汁焖锅(源自黄记煌三汁焖锅)

家里的三汁焖锅(源自黄记煌三汁焖锅)

做法: 准备阶段:红薯、胡萝卜、洋葱切滚刀块和大蒜混合加...

麻酱腰片汤

麻酱腰片汤

做法:1、黄瓜洗净,切成蓑衣状,用少许盐抓匀,腌渍10分钟。...

板栗白果煨土鸡

板栗白果煨土鸡

做法:1.鸡切成块后过水捞起备用。 2.油锅内放油、烧热后倒入...

香烤南瓜籽

香烤南瓜籽

做法:1.将烤炉预热到140度。 2.将橄榄油,盐,大蒜盐,伍斯特...

砂锅鱼头

砂锅鱼头

做法:1.鲢鱼头洗净;蒜苗洗净,切段;辣椒洗净,切末;葱洗...

干煎鱼

干煎鱼

做法:1.鳜鱼洗净,去鳞、鳃、鳍、内脏,用开水稍烫后刮去轩...

香卤鸭掌

香卤鸭掌

做法:1.鸭掌清去粗黄皮洗净,下入开水锅煮到六成烂时找出,...

健康瓜果蛋

健康瓜果蛋

做法:1、黄瓜切成片,热锅涂一层油,煎到黄瓜变软,撒一点...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions