使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

野菜扣香鹑

食材

材料:野菜类别繁多,除去有毒和受污染者,都可入菜,主要取其田园风味。鹌鹑味道鲜美,食不腻人。野菜扣香鹑,鹑肉干香,野菜爽口。安徽农家风味菜品,很受公众喜爱。主料干咸鹌鹑辅料干野菜调料料酒  白糖  味精  姜  葱  蒜  色拉油

做法

野菜扣香鹑
做法: 1.干咸鹌鹑浸泡,漂去盐分蒸熟。干野菜洗净。
2.锅上火滑油,留底油将干野菜下锅,用调料调味后炒熟,装入盘底。
3.鹌鹑肉去骨切成块,盖在干野菜的上面,上笼蒸透即可。
注意事项
1.干野菜要择洗干净。
2.干咸鹌鹑需漂去盐分,以免过咸不香。

其他菜谱

当海蜇遇上金针菇

当海蜇遇上金针菇

做法:1.两者开封倒入盘中 2.倒入海蜇包里的酱包 3.拌 ...

飘城鱼头

飘城鱼头

做法:1、花鲢鱼头治净,一切为二;锅内放入色拉油,烧至四...

糖醋带鱼家常菜

糖醋带鱼家常菜

做法:1、带鱼洗净裁成段后沥干水分,将盐均匀地抹在带鱼两...

翠拌凉面

翠拌凉面

做法:A、将素火腿、小黄瓜、豆包切成条状。 B、再将(A...

黄油可可戚风减蛋版

黄油可可戚风减蛋版

做法:1.可可粉和黄油热水称在搅拌盆里打到软滑。 2.蛋白打发...

小窝头

小窝头

做法:1.将材料1置于钢盆中,揉成面团,盖上保鲜膜静置醒30分...

辣炒脆黄瓜

辣炒脆黄瓜

做法:1.小黄瓜洗净切段;蒜头切片。 2.取一不沾锅放油后,爆...

蕃茄羊肉炉

蕃茄羊肉炉

做法:1.老姜切片;葱切小段;菠菜切5公分长段;蕃茄洗净切小...

美白食品

美白食品

做法:榨汁 ...

香菜拌豆皮

香菜拌豆皮

做法:1.香菜摘段; 2.与豆皮一起,加入蒜末,盐,剁辣椒,生...

焖牛筋

焖牛筋

做法:1.回家将牛筋斩大件飞水。 2.加入些大料,桂皮、香叶、...

花开富贵菊花酥

花开富贵菊花酥

做法:1.南瓜去皮 2.用微波炉高火转8分钟后熟透. 3.把熟南瓜与...

焦糖香蕉核桃巧克力冻芝士

焦糖香蕉核桃巧克力冻芝士

做法: 巧克力核桃海绵蛋糕(8寸)片成3片 1色拉油加热(温温的...

绍兴醉鸡

绍兴醉鸡

做法:鸡宰杀洗净,按白斩鸡烹制方法烧熟,投入鸡汤内自然冷...

鸡蛋炒蒜薹

鸡蛋炒蒜薹

做法:1.蒜薹洗净切断 2.准备姜葱 3.炒鸡蛋,炒的稍微焦一些比...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions