使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

八宝饭

食材

材料:糯米,猪油,白糖,红豆沙,绿豆沙,果脯,核桃,枸杞子,葡萄干

做法

八宝饭
做法: 1.糯米在凉水里浸泡一夜(糯米还是觉得江苏的圆糯米好,软糯香甜,粘度大.今年我买的糯米是河南的比较松散,粘度小)。
2.用电饭锅把糯米饭做熟.猪油、白糖乘热拌入糯米饭中(一种做法是把白糖熬成琉璃芡浇在八宝饭上,一种是把白糖撒在八宝饭上,在浇上白酒上桌时点上火)可我觉得还是把白糖加入糯米饭中蒸口感最好。
3.在空碗中抹上一层大油,用果脯 核桃 枸杞子 葡萄干摆出你喜欢的各种造型,在上面放一层糯米饭在把红豆沙或绿豆沙(豆沙馅是我自己洗的,街上买的颜色发黑,甜味总是怪怪的,我估计不是用白沙糖做的。)放在饭上,然后在放一层糯米饭。
4.蒸锅上火放入八宝饭蒸一个小时,取出放凉,在上蒸笼蒸一个小时。

其他菜谱

豆瓣羊肉捲饼

豆瓣羊肉捲饼

做法:1.将全部的腌料材料混合拌匀备用。 2.羊肉片放入作法...

妙峰山炒红果

妙峰山炒红果

做法:第一步:将红果清洗干净,去蒂,用笔杆剔除红果的籽;...

子鸡汤

子鸡汤

做法:1.鸡腿剁成1厘米见方的小块备用。 2.把鸡腿与瓜子肉、姜...

素鸡烧肉

素鸡烧肉

做法:1.五花肉洗净切块 2.素鸡切片 3.开油锅将素鸡炸至金黄...

家常面条@@三丝炒河粉

家常面条@@三丝炒河粉

做法:做法: 1)锅内加入葱头油,爆香葱及蒜后,加入肉片炒...

孜然羊肉视频

孜然羊肉视频

...

虾酱蒸猪肉

虾酱蒸猪肉

做法:1.猪肉洗干净切片、加入2-3小茶匙虾酱、1小调味勺砂糖、...

牛油香草玉米

牛油香草玉米

做法:1.玉米蒸至8成熟; 2.全身涂满溶解的牛油,用锡纸包成糖...

双汁烤甜椒蟹柳

双汁烤甜椒蟹柳

做法:将以上两种酱加上生抽、蜜糖混合,将蔬菜和蟹柳串好,...

酥炸喜相逢

酥炸喜相逢

做法:1.将调味料A、面粉及蛋拌匀成面煳,加入柳叶鱼腌渍20分...

蚝油牛肉炒米粉

蚝油牛肉炒米粉

做法:1. 米粉先用温水泡软,再用剪刀剪短些备用。 2. 牛里肌...

生蚝沾酱

生蚝沾酱

做法:将洋葱及蒜仁切成末后,与所有材料拌匀即可。 ...

辣子蒜香骨

辣子蒜香骨

做法:1、将猪排骨剁成块洗净,用蒜茸水、盐、嫩肉粉、白糖...

五香汁

五香汁

做法:1.将所有材料B的药材洗净后,浸泡在300㏄水中约20分钟。...

黄桃派

黄桃派

做法:1.打发黄油,中间分两次加入白糖和蛋液。时间10分钟左...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions