使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

八宝饭

食材

材料:糯米,猪油,白糖,红豆沙,绿豆沙,果脯,核桃,枸杞子,葡萄干

做法

八宝饭
做法: 1.糯米在凉水里浸泡一夜(糯米还是觉得江苏的圆糯米好,软糯香甜,粘度大.今年我买的糯米是河南的比较松散,粘度小)。
2.用电饭锅把糯米饭做熟.猪油、白糖乘热拌入糯米饭中(一种做法是把白糖熬成琉璃芡浇在八宝饭上,一种是把白糖撒在八宝饭上,在浇上白酒上桌时点上火)可我觉得还是把白糖加入糯米饭中蒸口感最好。
3.在空碗中抹上一层大油,用果脯 核桃 枸杞子 葡萄干摆出你喜欢的各种造型,在上面放一层糯米饭在把红豆沙或绿豆沙(豆沙馅是我自己洗的,街上买的颜色发黑,甜味总是怪怪的,我估计不是用白沙糖做的。)放在饭上,然后在放一层糯米饭。
4.蒸锅上火放入八宝饭蒸一个小时,取出放凉,在上蒸笼蒸一个小时。

其他菜谱

鸡蛋奶香吐司

鸡蛋奶香吐司

做法:1.后油法搅拌面团,共搅拌面团40分钟,做基础发酵至二...

新奥尔良烤翅

新奥尔良烤翅

做法: 选择新鲜的鸡翅,您可以在鸡翅上用针扎几个孔或划几...

鸿运猪尾煲

鸿运猪尾煲

做法:1、猪尾去毛洗净,剁长4厘米的段,入沸水中大火汆3分钟...

剁椒鱼头

剁椒鱼头

做法: 1、将鱼头洗净切成两半,鱼头背相连,泡红椒剁碎,葱...

南瓜面包

南瓜面包

做法:1.将全部材料放入面包机搅拌,我看按照上面的配方,面...

烤鸡腿鸡翅

烤鸡腿鸡翅

做法:1.在鸡腿鸡翅表面划几道口子,用姜末,蒜末,芝麻油,...

椰汁西米糕

椰汁西米糕

做法:1.粘米粉、粟米粉加85克水调成粉浆。 2.锅加水煮沸,放...

清炒四季豆

清炒四季豆

做法:1.撕掉老筋,用手折成小段,清炒 ...

乡村裸麦面包

乡村裸麦面包

做法:1.取适量水倒入容器中,加入改良剂搅拌均匀。 2.将所有...

回锅卤猪利

回锅卤猪利

做法:1.卤猪利切片,韭芯切段。 2.取一个小碗,将配料混在一...

三七蒸鸡

三七蒸鸡

做法:杀鸡后去毛、内脏和爪,洗净剁成小块装入盆中,将10克...

蛤蜊清汤

蛤蜊清汤

做法:1.将海瓜子放入1.5%的盐水中吐沙洗净备用。 2.将作法1的...

咖喱牛肉饭

咖喱牛肉饭

做法:1:把牛肉洗干净,切成粒状,把料酒,盐,油,生粉,...

马卡龙米苏

马卡龙米苏

做法:1.利用六角形模具,在香草海绵蛋糕上压出六角形蛋糕。...

玉米排骨汤

玉米排骨汤

做法:1.排骨洗净。烧一锅水,里面放些许料酒及两片姜,水开...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions