使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

葱油火腿卷

食材

材料:主料:上好金华火腿100克,糯米100克,鲜笋75克,香菇100克。调料:粽子叶10张,猪油20克,盐、味精各2克,鸡粉4克,绍酒5克,糖5克,生抽2克。

做法

葱油火腿卷
做法: 1、将糯米洗净,加入75克清水上笼大火蒸20分钟至熟。
2、放入鲜笋、香菇切成0.2厘米见方的丁,金华火腿片成厚0.3厘米的片,棕叶放入清水中浸泡1小时备用。
3、锅内放入猪油,烧至七成热时放入鲜笋丁、香菇丁小火翻炒2分钟,再放入蒸好的糯米翻炒均匀,用盐、味精、绍酒、鸡粉、糖、生抽调味后出锅。
4、将炒好的糯米平铺在火腿片上,然后从一端将火腿卷成筒状,再用粽叶包裹火腿卷,包好后放入笼中大火蒸5分钟至透,取出系上红绳即可。

其他菜谱

天麻扣鸡宝

天麻扣鸡宝

做法:1、天麻洗净,用高汤涨发。鸡肾汆水,切成片。 2、天麻...

分享 奶油烤龙虾

分享 奶油烤龙虾

做法:1.1、新鲜龙虾烤至八成熟后在铁板用白葡萄酒浇制,用焖...

西红柿菌菇乌冬面

西红柿菌菇乌冬面

做法: 1、把西红柿洗净,用开水烫一下,去皮,切成小块,然...

蒜泥蒸草虾

蒜泥蒸草虾

做法:1.草虾自背后切开,但注意头尾勿切断,洗净后排放于盘...

干贝丝瓜芥菜

干贝丝瓜芥菜

做法:1、干贝洗净,入笼旺火蒸1小时取出撕成细丝,丝瓜刮去...

蜊肉烩丝瓜

蜊肉烩丝瓜

做法:1.姜洗净去皮切片;丝瓜削皮去籽、切长段,汆烫熟后泡...

洋蓟肉片

洋蓟肉片

做法:一、将洋蓟去除外皮,后切成片泡在淡盐水中备用; 二...

蒜味煎小羊排

蒜味煎小羊排

做法:1.小羊排用刀背或者锤子略敲打一下,让肉松一下。然后...

小酱菜做的菠萝饭

小酱菜做的菠萝饭

做法:1.糯米提前一天用清水浸泡,期间注意换水,红枣洗净温...

红楼梦中的鱼香茄子

红楼梦中的鱼香茄子

做法:1、将茄子削皮、切片,用刀将茄片切成方形,再切成均...

凉拌橘子鸭

凉拌橘子鸭

做法:(1)将柳丁1颗去皮切片,另1颗切成长条状备用。 (2)将蕃茄...

香橙水果松饼

香橙水果松饼

做法:1.请依酥皮材料的份量制作酥皮面糰,其作法请本站食谱...

冷牛肉片沙拉

冷牛肉片沙拉

做法:(1)将牛肉用盐、胡椒调味后用大火煎成3分熟后,盛起放...

凉拌葱油莴苣丝

凉拌葱油莴苣丝

做法:1. 虾壳在油里炸一下捞去,就有虾油的味道了 2.把葱花放...

耐嚼的芝士蛋糕

耐嚼的芝士蛋糕

做法:1.将烤箱预热到摄氏190度,将22.5厘米x32.5厘米的烤盘(不...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions