使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

葱油火腿卷

食材

材料:主料:上好金华火腿100克,糯米100克,鲜笋75克,香菇100克。调料:粽子叶10张,猪油20克,盐、味精各2克,鸡粉4克,绍酒5克,糖5克,生抽2克。

做法

葱油火腿卷
做法: 1、将糯米洗净,加入75克清水上笼大火蒸20分钟至熟。
2、放入鲜笋、香菇切成0.2厘米见方的丁,金华火腿片成厚0.3厘米的片,棕叶放入清水中浸泡1小时备用。
3、锅内放入猪油,烧至七成热时放入鲜笋丁、香菇丁小火翻炒2分钟,再放入蒸好的糯米翻炒均匀,用盐、味精、绍酒、鸡粉、糖、生抽调味后出锅。
4、将炒好的糯米平铺在火腿片上,然后从一端将火腿卷成筒状,再用粽叶包裹火腿卷,包好后放入笼中大火蒸5分钟至透,取出系上红绳即可。

其他菜谱

南瓜燕麦荞麦葡萄干杂粮饼

南瓜燕麦荞麦葡萄干杂粮饼

做法:1.南瓜买回来,切皮,去瓤, 2.包上锡纸送进烤箱烤熟了...

免烤巧克力杏仁葡萄干蛋糕

免烤巧克力杏仁葡萄干蛋糕

做法:1。把消化饼装入塑料袋,用擀面棍压碎。混入葡萄干和...

酪梨蟹肉棒卷

酪梨蟹肉棒卷

做法:1.蟹肉棒汆烫约20秒后捞起,放凉后撕成条状备用。 2.酪...

韩式韭苔饼

韩式韭苔饼

做法:1.鸡蛋和面粉加少许清水和盐调稀,加少许淀粉用筷子或...

煎猪排

煎猪排

做法:①猪通脊肉去筋,横切成厚片,用刀拍松拍薄,撒上盐、...

墨西哥炎阳冰咖啡

墨西哥炎阳冰咖啡

做法: 咖啡炉,杯具,盎司杯,裱花袋,摇酒器。 制作步骤...

臭草绿豆沙

臭草绿豆沙

做法:1.芸香洗干净备用,果皮热水浸泡至软备用,绿豆沙洗干...

红油抄手

红油抄手

做法:1、将老抽、生抽、陈醋、辣椒油、上汤、盐、味精、糖...

芒果奶昔

芒果奶昔

做法:1.先将原味优格放入冷冻库中冰冻约8小时;芒果去皮、去...

气泡果冻

气泡果冻

做法:(1)洋菜粉与水拌匀加热至洋菜粉溶化后离火,加入兰桔酒...

香煎小黄鱼

香煎小黄鱼

做法:1.鱼洗净洒薄盐腌10分钟后用水冲净. 2.烧热锅,倒入适量...

果酱蛋糕卷

果酱蛋糕卷

做法:1.色拉油加入到牛奶中,放到火上加热到周围开始冒小泡...

虾尾梅干菜鱼汤

虾尾梅干菜鱼汤

做法:1、胖头鱼肉洗净切段,在鱼块两侧划斜刀口,抹上盐,...

象拔蚌北菇鸡汤

象拔蚌北菇鸡汤

做法:嫩鸡项洗净,放入滚水中滚5分钟,捞起洗净。象拔蚌解...

腐汉堡排

腐汉堡排

做法:1.豆腐整个放入开水锅中,焯烫一下取出,放入容器捣成...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions