使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

葱炝肉丝

食材

材料:猪瘦肉350克,葱200克,鸡蛋清1个、酱油、绍酒各15克,干淀粉、湿淀粉各10克、白糖10克、鸡汤25克、精盐、味精各1克,胡椒粉0.5克,芝麻油10克,猪油600克。

做法

葱炝肉丝
做法: 1、将猪瘦肉,葱均切成丝。肉丝用搅散的蛋清、干淀粉、芝麻油拌匀上浆。
2、用碗将余下调料(不加猪油)调成汁。锅内加油烧四成热,下入肉丝拨散滑熟,倒入漏勺。
3、炒锅内留油30克,下入葱丝,炒出香味。
4、下入肉丝,烹入对好的汁,翻匀。装盘即成。

其他菜谱

蓑衣黄瓜

蓑衣黄瓜

做法:1.黄瓜洗净切蓑衣花刀,加盐腌10分钟,倒掉水。 2.干红...

家常剩云吞蚝油捞面

家常剩云吞蚝油捞面

做法:1.木耳水煮软身泡一下冷水切碎、韭黄切碎备用、生菜洗...

紫薯核桃莲子奶

紫薯核桃莲子奶

做法:材料放入豆浆机启动玉米汁花生奶按键, ...

老干妈炒鸡翅

老干妈炒鸡翅

做法:1.鸡翅洗净后用刀沿着骨头斩成两半,然后再斩成小块,...

罗宋汤

罗宋汤

做法:1.牛肉洗净后焯水,然后用搅拌机打碎。 2.土豆及红萝卜...

奶酪玉米羹

奶酪玉米羹

做法: 将水和牛奶放入锅中用中火煮沸,再倒入意大利玉米粉...

豆豉笋丁

豆豉笋丁

做法:1、莴笋洗净切丁,用少许精盐、葱花、姜末、料酒、味...

府山海参视频

府山海参视频

...

腐乳蒸猪肉

腐乳蒸猪肉

做法:1.猪肉洗净后切片,然后用腐乳、适量盐、生粉及生油腌...

龙井虾仁

龙井虾仁

做法:1、用清水反复搅洗至虾仁洁白,沥干水,加入盐、味精...

辣炒顺风耳

辣炒顺风耳

做法:准备工作:卤好的猪耳切成薄片,姜,大蒜切片,青红椒...

草莓年糕

草莓年糕

做法: 1、低筋粉过筛,加入30g砂糖; 2、糯米粉用少量水化开...

灌汤包

灌汤包

做法:1.发酵粉用温水化开,活好面团发酵至一倍大 2.芹菜切成...

水煎包

水煎包

做法:1.面粉加酵母粉和成面团,醒发1个小时 2.牛肉末、粉条、...

拌干豆腐视频

拌干豆腐视频

...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions