使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蒜蓉乳酪焗大虾

食材

材料:大明虾6只小型土豆1个蒜蓉2汤匙(30克)马苏里拉奶酪4汤匙(60克)牛奶2汤匙(30ml)黄油1汤匙(15克)盐1/2茶匙(3克)曲酒1汤匙(15ml)黑胡椒少许  百里香少许(没有可不放)

做法

蒜蓉乳酪焗大虾
做法: 1)土豆洗净后,在正反面的表皮划上十字形的两刀,将土豆放入蒸锅蒸20分钟,或用水煮熟都可以。待土豆稍冷却后,将土豆去皮。
2)用剪刀将大明虾的虾枪,头和脚全部剪掉。从虾的尾部沿脊背向头部剪开。用牙签挑出背部砂线和头部中的砂包。
2)用刀从虾的背部将虾肉切开2/3后,保持1/3虾肉不要切断。将虾背打开,用刀刃逆着虾肉的纹理剁几下。
3)将虾放在铺好锡纸的烤盘里,淋上曲酒,撒上盐,用手涂抹均匀。然后撒上少许百里香和黑胡椒,腌制10分钟。
4)将土豆去皮放在碗中碾碎,加入黄油,牛奶和蒜蓉搅拌均匀。将土豆泥填在虾背上。随后撒上马苏里拉奶酪。
5)将烤箱预热,设定为180摄氏度,将烤盘放在烤箱中层,烘烤10分钟即可。

其他菜谱

兰花淋汁

兰花淋汁

做法:1.热锅,倒入沙拉油以微火爆香蒜泥和葱末。 2.再加入其...

稻草鹅

稻草鹅

做法:1、将清远老黑棕鹅宰杀治净沥干水分,用大葱、大姜、...

宝宝吃得香@@南瓜鱼蛋汤

宝宝吃得香@@南瓜鱼蛋汤

做法:做法: 1)汤煲加入鸡汤或水,盖好,大火热10分钟后加...

自制蛋酥

自制蛋酥

做法:所有材料打发至硬性发泡。装入挤花袋里,在烤盘上挤出...

糯米肉丸子

糯米肉丸子

做法:1.将糯米淘洗干净,浸泡4小时备用。这样可以让糯米蒸后...

柠香龙虾尾

柠香龙虾尾

做法:1.烤箱预热至200℃。龙虾尾直切成两半,洗净。肉朝上放...

古法大头虾

古法大头虾

做法:(1)大头虾去壳,保留虾头。 (2)秀珍菇洗净、沥干备用。...

糖醋鲈鱼

糖醋鲈鱼

做法:1. 鱼洗净擦干,两面各划3刀; 2. 用盐和料酒(也可加上...

果仁菠菜

果仁菠菜

做法:1.干锅炒花生至香。菠菜洗净,用开水打焯 2.菠菜凉水洗...

咸菜虾仁

咸菜虾仁

做法:1.先将咸菜心切薄片;草虾剥壳,挑去肠泥后洗净备用;...

金牌银鳕鱼

金牌银鳕鱼

做法:银鳕鱼切块加入调料腌半小时,放入生粉、面粉拌匀,放...

纳豆咖哩酱

纳豆咖哩酱

做法:1.取一锅以中小火用奶油炒香洋葱、蒜、月桂叶,并放入...

酱煮莲藕

酱煮莲藕

做法:1.莲藕洗净,去节切片。 2.锅中倒入糖、酒、适量的水及...

鸡蓉凤尾玉米羹

鸡蓉凤尾玉米羹

做法:1、取一小碗,将鸡脯肉切成块,加两个鸡蛋黄、胡椒粉...

可乐鸡翅

可乐鸡翅

做法:1.将鸡翅洗干净,晾干,为了尽快入味,可在鸡翅的中间...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions