使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蒜蓉乳酪焗大虾

食材

材料:大明虾6只小型土豆1个蒜蓉2汤匙(30克)马苏里拉奶酪4汤匙(60克)牛奶2汤匙(30ml)黄油1汤匙(15克)盐1/2茶匙(3克)曲酒1汤匙(15ml)黑胡椒少许  百里香少许(没有可不放)

做法

蒜蓉乳酪焗大虾
做法: 1)土豆洗净后,在正反面的表皮划上十字形的两刀,将土豆放入蒸锅蒸20分钟,或用水煮熟都可以。待土豆稍冷却后,将土豆去皮。
2)用剪刀将大明虾的虾枪,头和脚全部剪掉。从虾的尾部沿脊背向头部剪开。用牙签挑出背部砂线和头部中的砂包。
2)用刀从虾的背部将虾肉切开2/3后,保持1/3虾肉不要切断。将虾背打开,用刀刃逆着虾肉的纹理剁几下。
3)将虾放在铺好锡纸的烤盘里,淋上曲酒,撒上盐,用手涂抹均匀。然后撒上少许百里香和黑胡椒,腌制10分钟。
4)将土豆去皮放在碗中碾碎,加入黄油,牛奶和蒜蓉搅拌均匀。将土豆泥填在虾背上。随后撒上马苏里拉奶酪。
5)将烤箱预热,设定为180摄氏度,将烤盘放在烤箱中层,烘烤10分钟即可。

其他菜谱

茄汁煎牛肉

茄汁煎牛肉

做法:牛肉片成0.4cm厚的大片,捶松,腌渍,再入鸡蛋液、干生...

奶茶焗海鲜

奶茶焗海鲜

做法:1.大蛤蛎买回后先泡入盐水中吐沙备用。 2.将虾仁清洗干...

耦合子

耦合子

做法:1.碎肉加盐、姜末、味精和匀。 2.藕切片,中间夹上入味...

螃蟹奶油烧

螃蟹奶油烧

做法:1.)将红蟹剖开,洗净后剁块备用。洋葱切丝备用。 2.)热...

芝麻葱仔饼

芝麻葱仔饼

做法:1.将中筋面粉、细盐及细砂糖放入盆中,倒入温水,以桿...

吉野家牛肉饭

吉野家牛肉饭

做法:1.水烧开,放入西兰花略煮断生即可。 2.白糖四勺,放在...

冰心鲜蚵

冰心鲜蚵

做法:1.鲜蚵洗净沥干水份,均匀沾裹上地瓜粉,再放入沸水中...

沙锅牛尾

沙锅牛尾

做法:1)先用火燎去牛尾小毛,然后刷洗干净,去掉尾根大骨后...

酒酿红豆汤圆

酒酿红豆汤圆

做法:糯米粉用水揉好,豆沙搓成丸子。老公嫌豆沙不够甜,我...

发财紫菜汤

发财紫菜汤

做法:发菜泡温水剪段,紫菜泡温水去沙后再剪段,花菇泡温水...

沙拉虾捲

沙拉虾捲

做法:1.虾仁挑去肠泥洗净,以滚水汆烫后沥干水份;将凤梨罐...

蜜汁肋排

蜜汁肋排

做法:1)长肋排洗净,两根为一组切开哈。用(酱油料酒糖盐...

台南鳝鱼意面

台南鳝鱼意面

做法:1.意面以沸水汆烫后捞起沥干,盛盘备用;鳝鱼切小段,...

北方啤酒鳕鱼

北方啤酒鳕鱼

做法:1.鳕鱼肉洗净切块,加入少许啤酒,醋,生抽腌制半小时...

香糟猪肉

香糟猪肉

做法: 猪五花肉洗净,切成8cm见方的大块,加水没过煮熟,建...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions