使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蒜蓉乳酪焗大虾

食材

材料:大明虾6只小型土豆1个蒜蓉2汤匙(30克)马苏里拉奶酪4汤匙(60克)牛奶2汤匙(30ml)黄油1汤匙(15克)盐1/2茶匙(3克)曲酒1汤匙(15ml)黑胡椒少许  百里香少许(没有可不放)

做法

蒜蓉乳酪焗大虾
做法: 1)土豆洗净后,在正反面的表皮划上十字形的两刀,将土豆放入蒸锅蒸20分钟,或用水煮熟都可以。待土豆稍冷却后,将土豆去皮。
2)用剪刀将大明虾的虾枪,头和脚全部剪掉。从虾的尾部沿脊背向头部剪开。用牙签挑出背部砂线和头部中的砂包。
2)用刀从虾的背部将虾肉切开2/3后,保持1/3虾肉不要切断。将虾背打开,用刀刃逆着虾肉的纹理剁几下。
3)将虾放在铺好锡纸的烤盘里,淋上曲酒,撒上盐,用手涂抹均匀。然后撒上少许百里香和黑胡椒,腌制10分钟。
4)将土豆去皮放在碗中碾碎,加入黄油,牛奶和蒜蓉搅拌均匀。将土豆泥填在虾背上。随后撒上马苏里拉奶酪。
5)将烤箱预热,设定为180摄氏度,将烤盘放在烤箱中层,烘烤10分钟即可。

其他菜谱

芒果千层蛋糕

芒果千层蛋糕

做法:1.将黄油融化后,与其他所有材料一齐混合,拌匀. 2.静置...

牛柳草莓

牛柳草莓

做法:1、牛肉切片,用酱油、生粉、料酒、油抓匀。 2、草莓切...

香蒜吻仔鱼饭

香蒜吻仔鱼饭

做法:1.白米洗净沥干水份,放入电子锅中加入水和所有调味料...

凉拌萝卜丝

凉拌萝卜丝

做法:1.萝卜切细 2.用盐腌10多分钟 3.挤出苦水,再用清水洗...

猪肉干

猪肉干

做法:將1湯匙蜜糖和3茶匙暖水拌勻備用。 在枱上墊一張牛油紙...

水煮肉片

水煮肉片

做法: 先将炒锅内放水烧开,放入黄豆芽焯一下,捞出沥水备...

鸡蛋糯米花糕

鸡蛋糯米花糕

做法: 1,将鸡蛋打入糯米花碗中,加入少许盐,料酒搅拌均匀...

百合玉子虾球

百合玉子虾球

做法:1、玉子豆腐先两面扑上少许生粉(可吸掉表面水份,煎...

青花鱼苹果沙拉

青花鱼苹果沙拉

做法:1.先将青花鱼切大块后撒上盐,淋上少许酒后放置略腌...

清炖蒟蒻狮子头

清炖蒟蒻狮子头

做法:1.荸荠拍碎后切成粒状,胡萝卜、水发香菇、洋葱及蒟蒻...

板豆腐卤绞肉

板豆腐卤绞肉

做法:1.红葱头洗净去头、尾及皮,切末备用。 2.热一锅,加入...

芥香牛肉什锦菜

芥香牛肉什锦菜

做法:1、肥肉中加入盐、酱油、白葡萄酒腌一下,圆白菜、柿...

金针菇炒大白菜

金针菇炒大白菜

做法:1.大白菜洗净切片;金针菇去尾端,切段备用。 2.热锅,...

水发鱼丝

水发鱼丝

做法:1、把鱼皮丝洗净,再将鱼皮丝、香菇丝、火腿丝、西芹...

金菇肥牛卷

金菇肥牛卷

做法:、将金针菇去尾部,青红椒切丝,大蒜拍碎切蓉 2、用肥...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions