使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蔓越莓松子饼干

食材

材料:蔓越莓干 1/2杯 松子 1/4杯 (第一次做的时候放了1/2杯,吃完上火长大包,后来再做的时候就减了松子的量) 蜂蜜 1大勺 Rum酒 2大勺 柠檬汁 1大勺 无盐黄油 2条 室温软化 糖粉 1/3杯 红糖 1/4杯 鸡蛋 1个 中筋面粉 380克 (约2又2/3杯) 盐 少许

做法

蔓越莓松子饼干
做法: 1. 蔓越莓干加蜂蜜,Rum酒,柠檬汁,拌匀,静置2小时以上
2. 松子用低温(200°F)烤5-10分钟(注意不要烤糊了)
3. 室温软化的黄油加糖粉用搅拌器中速打发(颜色微白)加入红糖继续混合均匀
4. 鸡蛋打散,分次加入打发的黄油中,搅拌均匀
5. 面粉和盐混合,筛入打发的黄油中,搅拌均匀
6. 把泡好的蔓越莓干(连汤汁)和烤好的松子加入到面团中,搅匀
7. 把面团分成两份,每份都整形成圆柱形,用保鲜膜包好,放冰箱冷冻(原方是冷藏6小时以上)
8. 冻好的面团室温放约30分钟,切成厚度约5毫米的饼干片
9. 烤箱预热350°F
10. 切好的饼干片摆在烤盘中(饼干之间留些空隙,烤制过程中还会涨大一点),350°F烤15-20分钟(最后几分钟看着点,注意不要烤焦)
11. 饼干出炉后放铁网上晾凉即可

其他菜谱

扇贝虾仁焗豆腐

扇贝虾仁焗豆腐

做法:1.扇贝虾仁清理干净放姜丝,黄酒腌渍; 2.鸡蛋打散,加...

胡萝卜银耳鸡汤

胡萝卜银耳鸡汤

做法:1.陈皮、罗汉果与肉加水先煮,水开后撇掉浮沫。 2.加银...

番茄炒牛肉

番茄炒牛肉

做法:番茄一切六块过冷河备用,洋葱切块备用. 热油锅, 大火...

清真红烧牛尾

清真红烧牛尾

做法:尾按骨节剁成段,用水浸泡干净,放开水锅中煮透,捞出...

炒青菜

炒青菜

做法:青菜洗干净,放入油锅炒 ...

香芋冰皮月饼

香芋冰皮月饼

做法:制作: 1、将所有制作冰皮的原料充分混合成面糊,面糊...

小炒虾

小炒虾

做法:大虾剥皮,放色拉油拌匀。打一鸡蛋,放盐和黑胡椒。把...

松子蜂蜜蛋糕

松子蜂蜜蛋糕

做法:1.将模型抹上一层白油备用。 2.高筋面粉、糖粉过筛备用...

糖烤板栗

糖烤板栗

做法:1.把板栗外面洗干净,沥干水分或用厨房纸拭干,用刀在...

椒盐里脊

椒盐里脊

做法:1.1、将里脊冻一下好切片。 2.2、将肉片加入料酒,盐,...

青瓜云耳炒肉

青瓜云耳炒肉

做法:1.青瓜洗干净切块,云耳热水泡开后晾干水备用,肉切片...

蒟蒻蛤蜊

蒟蒻蛤蜊

做法:(1)蛤蜊买回家后,要先泡水吐沙,再沥干备用。 (2)起油...

澳门猪扒包

澳门猪扒包

做法:1.先将姜切片,红葱切丝,洋葱切丝,葱切段后,一起放...

栗子焖鸡

栗子焖鸡

做法:1.新鲜的子鸡洗净切成小块,放在大碗里,放两勺生抽,...

啤酒汤

啤酒汤

做法:(1)卑酒倒入锅内,加入柠檬汁、玉桂皮、糖,加热。 (...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions