做法：1、茄子洗净切滚刀块，加入少许盐颠拌均匀，腌制10分钟...
做法：1、将西葫芦切成条，用盐腌一下，香菇、胡萝卜切成条...
做法：六步法：宰杀—料汁—注射—刷油—包纸—盖炭. （1）选...
做法：1.先将胡萝卜，芹菜切成一样的块包括笋（需要先处理好...
做法：1、先将3克盐、生粉、3克味精、5克料酒放入虾仁，码味...
做法：1．泥鳅洗净放入沙锅内，加入黄酒灌醉泥鳅备用。 2．加...
做法：1、首先把茄子洗净切成1厘米左右的薄片， 2、把葱、蒜...
做法：1.银耳泡发，撕去黄梗部分，洗干净撕成小朵； 2.加入除...
做法：1、韭菜调大条的，洗净。 2、在热水里烫几秒钟，拿起，...
做法：1、花蛤放在流动水中静养1天，放入1500克沸水中大火煮...
做法：1、锅内放清水，没过排骨，再放姜片、料酒，放在火上...
做法：1.选切：选内蒙古集宁产的小尾巴绵羊（即阉割过的公羊...
做法：1.鱼头从中间剖开（不剖开也行），豆腐切方丁（或块状...
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做法：第一步： 魔芋丝先过开水煮一下淋干备用，黄瓜切丝备...
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