使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

秘制兔腿

食材

材料:主料:兔腿3只(约重1200克),锡纸1张。调料:盐10克,味精6克,料酒50克,辣椒15克,蒜蓉80克,生姜20克,胡萝卜50克,香菜20克,京葱30克,洋葱30克,老抽15克,辣椒粉50克,孜然粉50克,色拉油2000克。

做法

秘制兔腿
做法: 1、将兔腿洗净,用盐、料酒、味精、蒜蓉、胡萝卜、生姜、香菜、京葱、洋葱、辣椒、老抽腌渍12小时后取出,将兔腿放入沸水中小火煮30分钟至八成熟,取出控水。
2、锅中放色拉油烧至五成热,将兔腿放入油中小火炸3分钟至发酱红色时取出,用锡纸包裹即可。
3、跟辣椒粉、孜然粉一同上桌蘸食。

其他菜谱

干贝皮蛋粥

干贝皮蛋粥

做法:1.干贝热水浸泡片刻 米洗干净加入少许盐和油腌半个小时...

港式蜂蜜厚多士

港式蜂蜜厚多士

做法:1.在超市选择不切片的大吐司。 2.用刀子在吐司中间切出...

杏仁酥

杏仁酥

做法:(1)奶油先软化至室温,加入细砂糖一起用打蛋器稍打发。...

祛湿汤

祛湿汤

做法:1.云苓、赤小豆、扁豆、薏米洗净;瘦肉洗净后切块。...

人蔘鸡

人蔘鸡

做法:(1)先将鸡内脏清除干净,由尾端将一半红枣、全部板栗及...

灰豆粥

灰豆粥

做法:1.把灰豆浸泡一晚后,装入麻袋两头用粗长的绳子绑紧,...

芥梗拌鱿鱼

芥梗拌鱿鱼

做法:1、将鲜鱿鱼洗净,用刀切成长4厘米、宽1厘米、厚1厘米...

俄式甜菜根土豆沙拉

俄式甜菜根土豆沙拉

做法:1.不用去皮,把土豆、胡萝卜和甜菜根煮软。甜菜根要用...

法棍

法棍

做法:1.将酵母加入到水中静置待用. 2.将面粉,盐放入盆中搅拌...

芝核糖饼

芝核糖饼

做法:调馅: 1。生芝麻抄熟。 2。生核桃也抄香,用刀剁成小...

糯米卷

糯米卷

做法:1.皮用料,面粉250克。糖30克。酵母粉4克。水大约90克。...

煮米饭

煮米饭

做法: 将大米淘洗干净,放入电饭煲中,加入适量清水(水量...

草虾蒸蛋

草虾蒸蛋

做法:1.蛋打入柴鱼高汤内,搅拌均匀再倒入滤网中仔细过滤后...

柠香可乐煎鸡翅

柠香可乐煎鸡翅

做法:1.鸡翅洗干净晾干水表面划刀,柠檬叶一片切碎,另外两...

枣香鳝丝饭

枣香鳝丝饭

做法:1.鳝鱼请店家去骨,回到家后要用流动的水将鱼肉上的粘...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions