使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

葱油苦瓜

食材

材料:主料:苦瓜500克,香油2汤匙,葱50克,花椒10粒,盐,味精各适量。

做法

葱油苦瓜
做法: 1、将苦瓜去瓜蒂,剖开成两半,去瓤,斜切成片,然后下沸水中焯至断生,捞出控净水分,放入盘内,趁热撒入适量精盐拌匀,控干水分待用。
2、将葱切成葱末,取碗将适量盐放在下面,葱花集中放在上面。
3、将香油烧至四成热,下花椒炸出香味后捞出不要;再将香油烧至七成热,迅速浇在葱花上,搅匀后将苦瓜片放入,加味精拌匀即可装盘。

其他菜谱

可乐卤花枝

可乐卤花枝

做法:1.烧热1锅水,放入花枝、米酒、姜片,将花枝汆烫去腥后...

烟熏鸭胸色拉

烟熏鸭胸色拉

做法:(1)烟熏鸭胸斜刀批成片,整齐地叠排放在盆的一侧。 (...

蒜油拌双耳

蒜油拌双耳

做法:1.银耳和黑木耳泡软泡透,(我一般都是在前一天晚上分别...

粉蒸排骨藕

粉蒸排骨藕

做法:1.葱洗净打结,姜洗净切片; 2.将排骨洗去血水,沥干,...

快炒乌鱼腱

快炒乌鱼腱

做法:1.蒜切薄片先酥炸铺盘注意不要炸太深色以免焦黑变苦...

奶汤锅子鱼

奶汤锅子鱼

做法: 鲜活鲤鱼刮去鱼鳞,挖掉鱼鳃,抽去鱼线,剖腹开膛后...

“三八”节,我罢工:菊花菜糊盖米饭

“三八”节,我罢工:菊花菜糊盖米饭

做法:1、把所有原料切成碎末,越小越好,蛋切成薄片。 2、食...

红花起司蝴蝶面

红花起司蝴蝶面

做法:1.取一深锅煮开滚水,将蝴蝶面加入煮至八分熟后捞起,...

鲜虾披萨

鲜虾披萨

做法:1.一、饼胚部分:1.酵母粉溶于温水内,将除黄油以外的...

柠檬小巧糕

柠檬小巧糕

做法:1.取大小钢盆各一,植物性奶油隔水加热融化备用。 2.取...

川贝炖梨

川贝炖梨

做法:1.将川贝泡水10个小时,仅用两勺水泡川贝即可。 2.将鸭...

麻辣魔芋

麻辣魔芋

做法:1.魔芋用清水冲洗干净,或者按照包装要求进行焯烫锅中...

荞麦凉面汁

荞麦凉面汁

做法:将材料A煮开,放入柴鱼片小火煮一会儿,熄火,待柴鱼...

芝麻里肌

芝麻里肌

做法:(1)将里肌肉用腌料稍腌片刻。 (2)起油锅放2大匙沙拉油将...

干煸鸡

干煸鸡

做法:1、将鸡切成小块,放盐和料酒拌匀后,放入8层热的油锅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions