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蔬菜酥盒配奶酪汁

食材

材料:酥盒8个,油1茶匙(5ml),洋葱1个(切碎),蒜1瓣(切碎),胡萝卜200g(切2cm长小条),西兰花300g(摘成小朵),清水100ml,盐1/2茶匙(3g),胡椒粉1/3茶匙(2g),奶酪汁用料:牛奶300ml,奶酪150g(如:BelPaese),盐1/3茶匙(2g),胡椒粉1/3茶匙(2g)

做法

蔬菜酥盒配奶酪汁
做法:
蔬菜馅做法:
中火加热锅中的油,烧热后将洋葱碎和蒜碎放入炒香,再放入胡萝卜小条和西兰花小朵翻炒片刻,随后倒入清水转小火加盖煮制10分钟,然后放入盐和胡椒粉调味。
接着将煮好的蔬菜填入酥盒中。
奶酪汁做法:
牛奶和奶酪一同放入锅中加热熔化,再加入盐和胡椒粉调味,最后将做好的奶酪汁浇到蔬菜上即可。

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