使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

三鲜拌牛腱

食材

材料:熟牛腱400克,黄瓜50克,红辣椒50克,西芹50克。调料精盐少许,味精1/2小匙,辣油1/2小匙,葱油1/2小匙。

做法

三鲜拌牛腱
做法: 1、将黄瓜用清水冲洗干净,切小条。
2、西芹、辣椒分别洗干净,切小条,用开水焯一下,捞出冲凉。
3、牛腱切条,和黄瓜条、西芹条、红辣椒条、精盐、味精、辣油、葱油等调料一起拌匀入味,装盘即成。
材料替换
拌牛腱的原料可灵活变通,如牛蹄筋、牛头脸、牛骨髓都可替代。则称为三鲜拌蹄筋、三鲜拌牛头、三鲜拌脊髓。
口味变化
调味料可以加上糖、醋改为鱼香味犁称为鱼香牛腱。

其他菜谱

焦糖戚风

焦糖戚风

做法:1.取1/4砂糖与蛋黄搅拌均匀; 2.依次加入橄榄油,焦糖浆...

潜艇堡餐盒

潜艇堡餐盒

做法:1.)先将长形餐包斜切开,烤热,由底依序挤入沙拉酱,起...

酱油厚蛋烧

酱油厚蛋烧

做法:1.取一小锅,加入酱油与细砂糖,开小火慢慢加热、搅拌...

综合果汁牛奶

综合果汁牛奶

做法:1. 草莓洗净去蒂;苹果、木瓜、芭乐洗净切细丁;葡萄洗...

绿花菜薏仁沙拉

绿花菜薏仁沙拉

做法:1.薏仁用冷水冲洗干净,沥干,加2杯冷水煮沸,然后转小...

蜜汁豆干

蜜汁豆干

做法:1.把老卤汤煮开后加点糖和水中和一下咸味.下两粒干辣椒...

红糖枣姜水

红糖枣姜水

做法:1 水两碗(自己可以喝多少碗,就可以倒几碗) 枣 姜皮...

迷你玉米咸蛋挞

迷你玉米咸蛋挞

做法:烤箱预热180摄氏度,将所有的馅料混和加点白胡椒和鸡粉...

豆苗粉丝塔

豆苗粉丝塔

做法:1.粉丝温水泡软,放开水锅汆熟,沥水待用 2.豌豆苗洗净...

宝宝美食:蒸南瓜(红薯)

宝宝美食:蒸南瓜(红薯)

做法:将南瓜或红薯置于盘子内,上锅蒸熟即可。 ...

蓝莓奶酪慕斯

蓝莓奶酪慕斯

做法:1、 将戚风蛋糕切成两片,用心形模具压出形状做奶酪慕...

豆芽煎饼

豆芽煎饼

做法: 米浆的制作: 1.准备材料:大米:水(1:2) 2.大米事先...

莱姆葡萄铜锣烧

莱姆葡萄铜锣烧

做法:1.将牛奶与奶油一起放入锅中,以小火煮至约85℃。 2.全...

椰香饭

椰香饭

做法:1.黑糯米泡水约20分钟后蒸熟备用。 2.新鲜椰子肉刨成丝...

油炸鬼蒸水蛋

油炸鬼蒸水蛋

做法:一、油条剪成片,鸡蛋小心打,留着完整的半个壳,用来...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions