使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蘑菇酱芙蓉蛋

食材

材料:大葱1根,鸡蛋4个,打散,豆芽50克,酱油45毫升,分两份,花生油30毫升,分两份,新鲜蘑菇片190克,玉米淀粉10克,鸡汤或牛肉汤235毫升

做法

蘑菇酱芙蓉蛋
做法: 1.将葱切细,预留1汤匙做点缀用。将其余的葱和蛋浆、豆芽和20毫升酱油搅拌均匀。
2.在大的不沾煎锅里用中高火加热15毫升花生油。将4汤钥匙混合蛋浆舀到热油里煎1-2分钟,底部凝固后翻一面再煎1-2分钟,就做熟1个饼。起锅放在一个暖热的盘子里,同时做其余的饼。
3.在煎锅里加热其余15毫升花生油,将蘑菇加其余的酱油翻炒3分钟左右,直到蘑菇变软。在汤里溶解玉米淀粉后,倒在蘑菇上翻炒到酱汁浓稠。要上桌的时候,将酱汁淋到芙蓉蛋饼上,最后撒上预留的葱来点缀即可。

其他菜谱

清蒸鱿鱼豆腐

清蒸鱿鱼豆腐

做法:1.将鱿鱼撕去红色外衣,切身断,底连.豆腐切小块铺好...

五彩糯米肉圆

五彩糯米肉圆

做法:1.这五色糯米是我头天晚上泡的,具体用什么染色,我就...

清炒冬瓜虾皮

清炒冬瓜虾皮

做法:步骤1:冬瓜去皮切片,小时候家里人还有把冬瓜籽保留...

水果薄饼

水果薄饼

做法:1.面粉过一下筛,鸡蛋打散,把黄油加热融化,然后把面...

美味的水煮肉片

美味的水煮肉片

做法: 1、里脊肉切片,要顶丝切,顺丝切出来的炒出来比较硬...

水晶冬瓜汆鱼丸

水晶冬瓜汆鱼丸

做法:1.原料:新鲜桂鱼(鲈鱼、草鱼、黑鱼、牙鲆鱼、胖头鱼...

酸菜鱼

酸菜鱼

做法:1.鱼洗净后将鱼肉片下,切成鱼片,鱼片加盐并裹上蛋清...

白灼鲜鱿鱼

白灼鲜鱿鱼

做法:1、将葱姜切丝,香菜洗净切段,把鱿鱼切麦穗花刀,下...

鸡茸木耳香葱粥

鸡茸木耳香葱粥

做法:鸡茸调好味道腌一会儿 木耳香葱切碎 将电饭锅通上电后...

飞天蛟龙

飞天蛟龙

做法:1.先用萝卜雕出一只整龙摆在盘中。 2.另雕出几只汤盅...

剁椒腐乳鸡

剁椒腐乳鸡

做法:1.土鸡斩大块; 2.腐乳两片,加盐调成汁腌上鸡块30分...

鸡仔饼

鸡仔饼

做法:1、花生炒香切碎,白芝麻入锅炒香,瓜子仁,核桃切碎...

养心安神 薯仔莲子煲猪排骨

养心安神 薯仔莲子煲猪排骨

做法:烹制: 1、薯仔刮皮、切块,莲子去芯,均下冷水稍浸泡...

蒲菜煎焖鱼

蒲菜煎焖鱼

做法:1、花鲢宰杀,去鳞、去鳃,从腹部入刀取出内脏,洗净...

菠萝反转蛋糕

菠萝反转蛋糕

做法:烤箱预热350F. 1;把菠罗罐头打开用滤网把菠罗和汁分开...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions