使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

虫草菌海鲜炖

食材

材料:鲜鲍鱼1只,鲜香螺1只,虫草菌50克,小菜胆10棵,鸡汤1200克,盐、料酒、味精、鸡汁、鸡粉各适量

做法

虫草菌海鲜炖
做法: 1、将大鲍鱼及香螺宰杀,去壳洗净,切成片。
2、客家土鸡加入少许料酒、虫草菌觳松上等鸡汤,调好味待用。
3、鲍鱼片、螺片用上等鸡汤汆熟后放杯中,菜胆汆熟后围边,加入调好味的鸡汤,上笼蒸30秒,摆盘即成。
创新说明
将鲍鱼、香螺与虫草菌三鲜融合,鲜香馥郁,味道独特,做法新颖。

其他菜谱

瑶柱冬瓜煮

瑶柱冬瓜煮

做法:干瑶柱用水泡软,沥干水加黄酒拌匀待用 油锅七成热,...

巧克力杏仁曲奇

巧克力杏仁曲奇

做法:1、黄油切小块软化以后,加入糖粉打发到体积膨松,颜...

罗汉全斋(十八素)视频

罗汉全斋(十八素)视频

...

皮蛋豆腐

皮蛋豆腐

做法:1.材料准备~人多,用大份! 2.小葱切末. 3.不过切皮蛋要有...

洋葱酱汁

洋葱酱汁

做法:大蒜、红葱头切片爆香,番茄末、洋葱下锅拌炒,倒入番...

食雕12月季花视频

食雕12月季花视频

...

锦绣带子球

锦绣带子球

做法:1、将鲜带子加入调味料浆一下,用沸水烫过后冲水待用...

香橙班戟

香橙班戟

做法:1.鸡蛋和牛油搅拌均匀,面粉过筛后加入,最后进入融化...

参茶

参茶

做法:将人参、陈皮、紫苏叶水煮熬成汁,去渣,加入砂糖即成...

萝卜玉味噌

萝卜玉味噌

做法:1.先将萝卜切成5公分的长圆段,再削去厚皮,放入锅中加...

黄花菜炒木耳

黄花菜炒木耳

做法:1.焯好的黄花菜捞出来泡在凉水里两小时。泡黄花菜的间...

三珍葫芦

三珍葫芦

做法:1、乳鸽治净,脱骨。鱼翅、辽参、元贝煨制好,填入脱...

冬瓜薏米大骨汤

冬瓜薏米大骨汤

做法:1.薏米提前浸泡4个小时; 2.猪骨洗净,放刚好没过骨头的...

豌杂面

豌杂面

做法:豌豆做法 1. 干豌豆提前一晚用清水浸泡; 2. 浸泡好的豌...

酸辣汤

酸辣汤

做法:1.豆腐切成细长条状;竹笋、红萝卜、木耳、素火腿分别...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions