使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

虫草菌海鲜炖

食材

材料:鲜鲍鱼1只,鲜香螺1只,虫草菌50克,小菜胆10棵,鸡汤1200克,盐、料酒、味精、鸡汁、鸡粉各适量

做法

虫草菌海鲜炖
做法: 1、将大鲍鱼及香螺宰杀,去壳洗净,切成片。
2、客家土鸡加入少许料酒、虫草菌觳松上等鸡汤,调好味待用。
3、鲍鱼片、螺片用上等鸡汤汆熟后放杯中,菜胆汆熟后围边,加入调好味的鸡汤,上笼蒸30秒,摆盘即成。
创新说明
将鲍鱼、香螺与虫草菌三鲜融合,鲜香馥郁,味道独特,做法新颖。

其他菜谱

木耳杂粮粥

木耳杂粮粥

做法:1.木耳洗净后用清水浸淋,然后剪成小朵。 2.将杂粮洗净...

生财糯米丸

生财糯米丸

做法:糯米泡上1个小时;生菜清洗干净;葱叶子开水煮一下;...

荫瓜蒸鱼

荫瓜蒸鱼

做法:1.起一滚锅,水滚后放入豆仔鱼,汆烫约5秒后取出,放置...

香菇蒸鸡

香菇蒸鸡

做法:1)将鸡大腿去骨(或购买时让店家帮助处理),切成3厘...

卤烤羊排

卤烤羊排

做法:1、将羊排用调味料腌渍,放入30摄氏度的烤箱中烤熟。...

焗烤可乐饼

焗烤可乐饼

做法:1.将蛋黄、焗烤综合起士加入白酱中混合均匀。 2.将南瓜...

菠萝甜椒海鲜沙拉

菠萝甜椒海鲜沙拉

做法:1.取一大碗,拌匀柳橙汁、莱姆汁、姜末、辣椒粉和盐。...

葱油双笋

葱油双笋

做法:1.莴苣笋去皮切成滚刀块,放1茶勺盐拌匀,腌半小时后滗...

豆黄粉桂花糯米糍

豆黄粉桂花糯米糍

做法:1. 糯米粉450克,粳米50克,白糖适量,奶粉适量拌均。...

口蘑烧鸡翅

口蘑烧鸡翅

做法:1、鸡翅用刀一改二,口蘑切成佛手状,胡萝卜去皮切成...

韩式铜盘火锅沾酱

韩式铜盘火锅沾酱

做法:将所有材料搅拌均匀即可。 ...

黄豆炖猪蹄

黄豆炖猪蹄

做法:步骤1:需将黄豆提前浸泡半天。猪蹄超市有的卖,菜场...

酱毛蟹

酱毛蟹

做法: 1,先将活蟹养在清水中,让其吐尽泥沙 2,酱蟹壳嘻唰...

奶黄包

奶黄包

做法:1.奶油先放入微波炉或电锅中热至溶化备用。 2.将面皮材...

串烤鸡肉丸子

串烤鸡肉丸子

做法:1.将所有材料及盐、黑胡椒充分拌匀成浓稠状备用。 2.取...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions