使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红枣黑豆鲤鱼汤

食材

材料:鲤鱼1条(约500克) 红枣10粒 黑豆20克 盐1茶匙(5克) 姜1小块 清水1500毫升

做法

红枣黑豆鲤鱼汤
做法: 1.将鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏(一般这些在买鱼时可以让卖主代为处理),洗净后控干水分,并用纸巾将鱼身彻底擦干。

2.锅中不放油,把黑豆放入锅中,用小火炒至豆壳裂开。然后再洗净,并沥干水分备用。

3.在不粘锅中倒入油,大火加热至7成热时,放入鲤鱼煎至双面金黄后捞出。

4.将煎过的鲤鱼放入汤锅中,一次性加入开水,然后加入黑豆,红枣,和去皮切片的姜片,大火煮沸后,盖上盖子,转小火煲1小时。

5.食用前,放入盐调味即可。

其他菜谱

刺猬戏兰花

刺猬戏兰花

做法:1、鲍鱼洗净,取10只切十字花刀,汆水,中间酿入墨鱼胶...

我也卤一回

我也卤一回

做法:1.先按照卤包上的说明,用生抽老抽糖盐葱姜水卤包一锅...

鲅鱼丸子

鲅鱼丸子

做法: 1、把鲅鱼洗净,去内脏,剁去头、剪去尾巴、身上的鳍...

家常美味豆腐

家常美味豆腐

做法:一、将豆腐切成块,放在方盘里,用水兑开准备腌豆腐的...

云腿月饼

云腿月饼

做法:1 、先取 1/4CUP 面粉和1/4CUP+2大匙的水放到盆中用筷子搅拌...

自制辣椒酱

自制辣椒酱

做法:1.干辣椒用布擦干净,千万不能沾水,去籽后,放入料理...

萝卜泥沾酱

萝卜泥沾酱

做法:将所有材料搅拌均匀即可。 ...

杏仁瘦肉蜜枣煲

杏仁瘦肉蜜枣煲

做法:1.瘦猪肉切成块,杏仁洗净。 2.肉焯水后过凉水沥干血水...

花生酱饼干

花生酱饼干

做法:1、将花生油倒入花生酱中,用打蛋器充分搅拌均匀(如...

湖南老虎酱

湖南老虎酱

做法:1.红辣椒去蒂洗净后沥干,注意不可有水分,加入去皮蒜...

锅塌虾仁豆腐

锅塌虾仁豆腐

做法:1、豆腐切成3厘米长、2厘米宽、0.3厘水厚的大片20片,...

巧克力绿豆沙月饼

巧克力绿豆沙月饼

做法:1.转化糖浆里加入枧水,搅拌混合均匀。 2.在混合好的糖...

鲜菇腊肉白菜锅

鲜菇腊肉白菜锅

做法:1 金针菇去根切段,香菇,蘑菇掰成小块,白菜切粗丝,...

紫菜肉末粥

紫菜肉末粥

做法:1、白米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改...

五香排骨饭

五香排骨饭

做法:1.洋葱洗净切丝放在沙锅内垫底,放上凉饭备用。 2.排...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions