使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

虫虫面包

食材

材料:原料:(CK25B烤盘两盘),高粉230g,奶粉12g,酵母4g,南瓜泥100g,糖30g,全蛋30g(留一点刷表面的,剩下全放里了),烫种100g(我用的是做泡芙剩的面,也算烫种啦,哈哈),馅料:火腿2根,紫薯泥适量

做法

虫虫面包
做法: 全部原料一起揉成团
至可以拉膜(勉强可以吧)
发酵至两倍大(发酵时间较长,可能和放南瓜有关)
分成两个大块四个小块(我是为了多做几个样式,可以平均分成六块
滚圆松弛15分钟(现在我很喜欢滚面团)
取一大块面擀成长方形
从长边卷一根火腿至一半,另一边用刀切几条
把长条一条一条搭在卷火腿的面卷上,底部压紧,用巧克力豆当眼睛
取一小块面团一头搓细
擀成长三角形,铺上馅料,四周流出空白,从长边卷起,成海螺状
二次发酵,放烤箱上层,下面放热水
至2倍大,表面刷蛋液
180度约18分钟

其他菜谱

焦煎鳕鱼排

焦煎鳕鱼排

做法:1. 四块鱼排洗净控净水份,每块儿鱼排从中切两块儿,找...

卤猪耳朵

卤猪耳朵

做法:1、猪耳朵先刮干净,然后入开水氽烫过,捞出洗净。 ...

酱香苦瓜

酱香苦瓜

做法:1、将苦瓜对剖两半,挖去瓜瓤,切成长约2.8厘米、宽约...

酸甜红薯片

酸甜红薯片

做法:1.红薯去皮洗净切厚片,用开水煮至刚熟捞起; 2.鸡蛋打...

冰醉鸡

冰醉鸡

做法:1.鸡腿去骨,洗净,用刀背拍松,加精盐、米酒抓拌并腌...

香浓起士块

香浓起士块

做法:过程 黄油软化加糖搅拌均匀 分次加入全蛋,快速打发成...

培根可丽饼手卷

培根可丽饼手卷

做法:1.培根用平底锅煎酥,切成小块;热狗用水煮过后切小块...

红茶双皮奶

红茶双皮奶

做法:1、把牛奶和红茶加入蜂蜜适量(看个人口味),倒入锅...

山药白果炖猪肚

山药白果炖猪肚

做法:1、将山药去皮切厚片汆水,白果洗净,猪肚切条汆水,...

蔬果沙律

蔬果沙律

做法:1.青瓜去蒂,苹果去籽,分别切成细丝(洗净即可,不用...

冲菜拌白肉

冲菜拌白肉

做法:1、二刀肉洗净,入沸水中大火煮40分钟至熟,捞出放冷;...

鸡米芽菜

鸡米芽菜

做法:1.将鸡肉切成0.3-0.4厘米见方的颗粒,放入碗内加少量水...

锅烧河鳗

锅烧河鳗

做法:1. 将河鳗宰杀洗净滚水烫去粘液,斩去头、尾,其余切段...

肉丝炒饼

肉丝炒饼

做法:1.面粉加水和成面团,醒30分钟 2.瘦肉切肉丝,青椒切丝...

鲜菇笋饭

鲜菇笋饭

做法:1.黄豆洗净以温水泡软;白米、枸杞分别洗净沥干;熟笋...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions