做法：1.所有材料(芹菜末除外)以加了少许盐(份量外)的滚水汆烫...
做法：1.将鸡翅根用葱 姜 料酒 花椒粉 盐腌二个小时，加入二大...
做法： 白萝卜洗净去皮后切成圆薄片，放入蒸锅中蒸软，取出...
做法：1、老母鸡、猪肘、火腿、红萝卜分别切大块，下冷水锅...
做法：1.肉糜加料酒、姜汁、盐、鸡精、蛋清和少许淀粉，沿一...
做法：1.将宰杀好的鸭去掉骨头，切成薄片，用鸡蛋清、湿淀粉...
做法：西米，热水下锅，煮好捞起，备用； 2.红豆，清水煮2小...
做法：1.将黄花鱼宰净，剁下头尾待用。片下鱼身净肉切成长方...
做法：1、青豆、红豆、玉米粒用开水煮熟后捞出待用。 2、萝卜...
做法：1.用低火将小炒锅加热，加入玉米粉、冷水、糖、酱油、...
做法：1.白米略洗净，泡水1小时后沥干。腊肉及腊肠以滚水汆烫...
做法： 1松子放在烤箱中150度烤10分钟。 黄油和红糖倒入盆中，...
做法：腐干切成条状。 猪瘦肉切丝，加入生粉，少许盐，料酒...
做法：1.鳗鱼用滚水汆烫后，取出，轻轻在肉的那面剁细刀（不...
做法：1.将牛肉片两面煎熟备用。 2.将所有调味料在锅中搅拌均...
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