使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

虾仁百页豆腐

食材

材料:红萝卜15g,新鲜香菇2朵,青豆仁30g,百页豆腐2块,大虾仁16只,沙拉油15㏄,太白粉水15㏄,香油适量,香菜适量,高汤200cc,盐5g,味精5g,糖10g,香油15㏄

做法

虾仁百页豆腐
做法: 微波炉作法:
1.将红萝卜、香菇洗净后切丁,与青豆仁、沙拉油一同置入微波容器中,用强微波加热2分钟。2.将百页豆腐舖在盘上,再将作法1的材料舖在百页豆腐上,淋上调匀的调味料,以强微波加热5分钟。
3.将虾仁舖在作法2的材料上,淋上太白粉水勾芡,再以强微波加热3分半钟。
4.最后淋上少许香油,再用香菜装饰即可。
电磁炉作法:
1.红萝卜、香菇洗净后切丁,青豆仁洗净备用。
2.平底锅加热后,倒入沙拉油,再加入作法1的材料,以强火加热3分钟。
3.将百页豆腐舖、作法2的材料及大虾仁依序舖在盘中,淋上调匀的调味料,再放入加有适量水的深锅中并加盖,以隔水加热的方式,强火加热10分钟。
4.将盘中汤汁倒出,以太白粉水勾芡后淋于豆腐上,最后淋上适量香油,再用香菜装饰即可。

其他菜谱

蒜香烤虾

蒜香烤虾

做法:河虾洗净后剪去虾枪、虾须,在虾背上横着片一刀,深度...

浇汁白菜

浇汁白菜

做法:1.白菜中层叶子分片剥下,入开水锅内焯一下,沥干水分...

馅饼制作完全攻略手册

馅饼制作完全攻略手册

做法:一、饼皮的制作: 烙饼的面,一定要用温水和,和得软...

八宝饭

八宝饭

做法: 糯米在水中浸泡6小时,洗净后捞出,沥干水分。在笼屉...

青豆浓汤

青豆浓汤

做法:1.青豆仁放入沸水中烫熟捞起沥干备用。 2.西芹去粗纤维...

茄汁蘑菇

茄汁蘑菇

做法:1,新鲜蘑菇洗净切片; 2,上海白菜洗净后入滚水灼一下...

烤豆腐三明治

烤豆腐三明治

做法:1.将烤箱预热。 2.将皮塔面包分成上下两片,这样就有...

西芹百合炒白果

西芹百合炒白果

做法:1)百合洗净,西芹去皮切菱形块,胡萝卜切大刀花。 ...

绿肥红瘦

绿肥红瘦

做法: 1、丝瓜刨皮,切开两半,再分别切开两半,切成4-5厘米...

三种泡菜

三种泡菜

做法:(一)茄子泡菜 材料 :茄子﹐酱油 佐料﹕盐﹑葱﹑蒜﹑...

萝卜丝酥饼

萝卜丝酥饼

做法:1.将油皮材料放入搅拌缸内拌打至面糰呈光滑状,再以塑...

太妃糖布丁的做法(是焦糖口味的哦)

太妃糖布丁的做法(是焦糖口味的哦)

做法:步骤:1、电子称称好预拌粉待用 2、量杯量好烧开的水...

铜盘芋头糕

铜盘芋头糕

做法:1.(1)广式腊肠 60克 虾米 40克 芋头 450克 水 500亳升 (2)木薯...

宫保豆腐

宫保豆腐

做法:1.将豆腐、胡萝卜、黄瓜、冬笋均切成小丁。 2.锅内放油...

炸烧鸡块

炸烧鸡块

做法:1.将鸡宰杀,去毛、内脏,洗净; 2.把整鸡切为八块,头...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions