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虾干肉片炒黄瓜

食材

材料:主料:虾干,肉筋, 辅料:黄瓜,胡萝卜, 调料:姜,蒜片,食用油,盐,白糖,鸡精,料酒

做法

虾干肉片炒黄瓜
做法: 1、将虾干用热水浸泡洗净,肉筋切片,黄瓜洗净切成条;
2、坐锅点火,先将肉筋、黄瓜炒熟;
3、在坐锅点火倒油,油热后放入姜片、蒜片、虾干爆香,放入肉筋、黄瓜、料酒、盐、鸡精、白糖炒匀即可。