做法：冬笋烫熟切粒与上过浆的虾仁(上浆法可参照“虾肉饺”...
做法：1、将海螺头洗去黑斑及杂物，洗净。将橄榄用刀拍破待...
做法：1、排骨洗净后抹干水分，用少许盐、淀粉、植物油拌匀...
做法：1.煮一锅水，待水烧热后即熄火，将粗米粉放入滚水中浸...
做法：1.将高丽菜洗净切块状，培根切小片，备用。 2.起一热锅...
做法：1.将白身鱼切块洗净后，放入滚水中汆烫一下，即捞起泡...
做法：1.把大闸蟹放在清水里洗净， 养半天，使它排净腹中污物...
做法：1.将鸡中飞水沥干，用牙签在楼上刺几个小洞。锅中放水...
做法：1、自发粉加适量温水和成面团醒30分钟（面团要软一些）...
做法：1.准备工作：黄油室温回软备用； 2.后油法将面团揉至完...
做法：1.猪五花肉片切成约3公分长段状；洋葱去皮切粗丝，备用...
做法：1.紫甘蓝、彩椒分别用5%的淡盐水浸泡5分钟（杀菌消毒）...
做法：1.鸡腿洗净提前用盐和白酒腌一晚入味； 2.油锅放小半锅...
做法：1、将西芹切成段、柿子椒和姜切成片，茭白切成条，一...
做法：1、先将鸡从背部用刀将皮割至尾端，从两旁的翼部起将...
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