调味料：酱油1大匙，糖半小匙，酒1小匙半，盐少许，太白粉1大匙，胡椒粉1/3小匙
2.再将高丽菜切成大块，放入砂锅中，倒入水盖锅加热烧煮至熟软备用
3.将鲑鱼下巴剁块后放入碗中，加入少许盐、半小匙酒和胡椒粉拌匀略腌备用
4.接着将蛋打散后加入少许酒，透过网筛淋入中高温的油锅中炸至金黄酥香成蛋酥后，捞出盛入砂锅中备用
5.取一平盘，放入等量的太白粉和面粉混合均匀备用
6.烧热一锅油，将腌好的鱼下巴均匀沾上双合粉，放入油锅中炸至香酥备用
7.我们在砂锅中再摆入葱白和姜片，盛入炸好的鱼下巴，再摆上葱青和蒜头，加入少许盐调味后再烧煮一下，起锅前摆上香菜即完成今天的这一道蛋酥鱼块了
做法：用尖刀沿象拔蚌壳的两边小心轻切把壳与蚌分割开再洗淨...
做法：1.将红蟳洗净，去除内脏后切大块备用；河粉泡水备用；...
做法：1.将胡萝卜、香椿芽分别剁碎放在小盘里，如果怕麻烦，...
做法：1.小蛋茄先对切再切滚刀块，辣椒切斜片，泰式河粉煮熟...
做法：前处理（非常关键）： 不解冻！把脱皮蚕蛹切开，切不...
做法：1、将土豆去皮洗净切成细丝放入清水中洗去表面的淀粉...
做法：将米饭包入适量的肉松，捏成卡通形象造型。 海苔剪成...
做法：1、5个鸡蛋打入盆中，加入糖略拌匀。隔水边加热边搅拌...
做法：1：青椒洗净切圈，猪肉切条，葱切葱花，姜切姜丝 2：锅...
做法：将所有2和3料放一大碗中，用叉子打散。 不粘锅置炉上开...
做法：1.花枝与鲜虾洗净烫熟，花枝切成丝状；鲜虾去壳后也切...
做法：1.带子擦干，撒少许盐和黑胡椒粒放10分钟 2.蒜瓣切成蒜...
做法：1.瘦肉洗净擦干后抹上少许盐（份量外），放入蒸锅中蒸...
做法：1.刺五加洗干净，用开水烫一下 2.凉水泡一阵 3.切末和鸡...
做法：豆腐焯水，南瓜切块，青椒切块，辣白菜切条 炒锅放葱...
沪公网安备 31010402006920号