使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

南瓜汤.

食材

材料:熟南瓜150g、水100g、圆葱碎5g、西芹碎5g、蔬菜高汤适量。调料盐2g、糖1g、白胡椒粉0.4g、西米旦4g、干面包5g、橄榄油15g、奶油10g。

做法

南瓜汤.
做法: 将熟南瓜蒸熟后加水、糖、盐用粉碎机粉碎成浓汁。煎盘中倒入橄椒油、奶油,加入圆葱碎、西芹碎炒出香味,再加入粉碎好的南瓜浓汁、蔬菜高汤,小火炖15分钟后加入盐、糖、白胡椒粉调味,装盘放上西米旦,撒上炸面包丁即可。
厨艺经验
将咸面包丁用温热油炸酥,放入汤中起到香脆作用。

其他菜谱

清炖蒟蒻狮子头

清炖蒟蒻狮子头

做法:1.荸荠拍碎后切成粒状,胡萝卜、水发香菇、洋葱及蒟蒻...

双龙拜寿

双龙拜寿

做法:1、将虾胶挤成丝状的虾面,金瓜打成汁。 2、把鱼翅、虾...

抹茶布丁馅

抹茶布丁馅

做法:1.茶粉、温开水、果糖先混合拌匀为抹茶糖浆,再加入原...

玉米蔬菜煎饼

玉米蔬菜煎饼

做法:1.芹菜、高丽菜、韭菜洗净切段;胡萝卜去皮切条,备用...

五彩藕丝

五彩藕丝

做法:1、锅中加水烧沸,倒入藕丝煮二分钟,捞出放入凉水中...

剁椒培根炒西葫芦

剁椒培根炒西葫芦

做法:1、西葫芦洗净切片;培根切片;蒜切末。 2、热锅中不用...

酪梨奶昔Avocado Milk Shake

酪梨奶昔Avocado Milk Shake

做法: 重头戏是Avocado的切法。首先用刀沿着酪梨切一圈,然后...

肉桂方块蛋糕

肉桂方块蛋糕

做法:1.取大小钢盆各一,放入植物性奶油隔水加热融化备用。...

番薯司康

番薯司康

做法:1.烤箱预热至220摄氏度。取一钢盆,混合面粉、盐、酦粉...

春茶烤嫩鸡

春茶烤嫩鸡

做法:1.将沾酱的全部材料混合调匀后备用。 2.买回的土鸡先以...

盐水鸭肝

盐水鸭肝

做法:1.将鸭肝洗净,用剪刀剪去鸭油及碎肉,整理好备用。...

小炒慈姑

小炒慈姑

做法:1.慈姑和胡萝卜洗净切片,葱切碎。 2.锅内放少许油,油...

椒盐干煎杭椒鸡

椒盐干煎杭椒鸡

做法:1.豆腐上撒些盐,放置半小时,把多出的水分倒去。 2.番...

起士燻肉蛋面

起士燻肉蛋面

做法:1.将义大利面煮至7分熟,捞出拌少许橄榄油备用。 2.将燻...

多味木耳菜

多味木耳菜

做法:1.调制怪味汁:将芝麻酱用香油泡开,再将精盐、酱油、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions