使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蛋酥花生——金碧辉煌

食材

材料:熟咸鸭蛋2个,花生米300克,鸡蛋2个,盐1/2茶匙,生粉100克,花生油300毫升

做法

蛋酥花生——金碧辉煌
做法: 1.熟咸鸭蛋去壳,竖刀切成厚圆片备用,弃掉不带蛋黄的部分。
2.去除霉烂花生仁。用温水将花生仁泡1分钟。沥干水,撒上一半量的盐,混匀。
3.鸡蛋打入大碗里,加一半量的生粉和余下的盐调匀。放入花生仁,拌匀。再撒入另一半量的生粉,边撒边搅,至花生仁互不粘连,呈粒状。
4.炒锅放在中火上预热。倒入花生油,热至六成,慢慢将一半量的花生仁放入,边放边轻轻用铲子搅动,防止粘连。炸4-5分钟,其间不断用铲子翻搅,至外面呈金黄色,马上捞出,沥干油。 重复以上步骤炸完另一半。 花生凉冷后装入圆盘。
5.熟咸鸭蛋摆在盘周围即可。

其他菜谱

芹菜炒银芽

芹菜炒银芽

做法:(1)干冬菇浸于清水中,加入盐、砂糖及生油各少许拌匀,...

甜豆火龙果炒鲜贝

甜豆火龙果炒鲜贝

做法:1.先将鲜贝煸熟捞起备用。 2.将甜豆片下油锅翻炒2分钟,...

生炒鸡骨酱

生炒鸡骨酱

做法:1)冬笋去皮洗净后斜刀切块,胡萝卜用peeler去皮后斜刀...

金陵鸭血粉丝汤

金陵鸭血粉丝汤

做法:1、鸭血打成小块,焯水,养在冷水中。 2、鸭肝、鸭心在...

椰蓉花卷

椰蓉花卷

做法:1.椰蓉餡兒做法:白糖加开水搅拌至无颗粒彻底溶解....

香姜甜甜汤圆

香姜甜甜汤圆

做法:将椰糖冰糖和姜片加入煮沸的水中, 接着放进小札香兰...

滑熘鸡片

滑熘鸡片

做法:a。鸡胸肉去筋,清水漂洗沥干后,平摊在菜板上,用刀...

香菇猪肉粽子

香菇猪肉粽子

做法:1.绿豆要提早一天泡好;五花肉切小块,用盐、糖、五香...

核桃香蕉枣泥蛋糕

核桃香蕉枣泥蛋糕

做法:1.香蕉去皮,放入搅拌机打成泥,打得时候可以加入几滴...

水果什锦饭

水果什锦饭

做法:1、蜂蜜、橙汁放入碗中调匀 2、将糯米和麦仁浸泡12小时...

全麦韭菜松软烙饼

全麦韭菜松软烙饼

做法:混合无糖米奶和苹果醋,搅拌均匀后静置十分钟 取一大...

法式油醋汁

法式油醋汁

做法:1.取一大碗,放入白酒醋及适量的盐、胡椒粉拌匀。 2.再...

土豆沙拉

土豆沙拉

做法:1,鸡蛋煮熟,切成丁; 2,土豆切成丁,煮熟煮软,滤干...

奶汤什锦小火锅

奶汤什锦小火锅

做法:时间:10分钟 烹饪时间:15分钟 1.将鲜虾和白菜洗净,鸡...

韩式辣炒小章鱼

韩式辣炒小章鱼

做法:看了一个韩国的美食节目,说章鱼不要用盐水洗,盐水会...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions