做法：(1)将红小豆洗净，下锅，放入凉水和少许碱煮烂，用绷筛...
做法：1.10g鱼胶片用冰水浸泡5分钟。之后融化在100g热水里，搅...
做法：1、包菜用手撕开成片状，洗净之后沥干水分，蒜切片，...
做法：1.取一蒸碗，蛋加入素高汤搅拌均匀，再倒入滤网中仔细...
做法：1.用2层的蒸锅，将所有除了香草汁的其余原料混合在一起...
做法：1.猪骨在前一晚睡前便洗净了，沥干水份，然后用少许粗...
做法：1.绿豆芽用精盐少许、料酒、蛋清、湿淀粉15克（淀粉8克...
做法：1）笋干在水中浸泡10分钟，洗净，切成段。梅干菜在水中...
做法：1.先准备好高汤。不知道中国能不能买到那种意大利酱油...
做法：1、四季豆去蒂洗净，切成小段，入沸水中汆烫至熟，捞...
做法：1、肉蟹洗净，沾上干淀粉放四成热油中小火炸2分钟。...
做法：1、蟹钳洗净，切成5克重的小块备用；小碗1只，在小碗的...
做法：1、将泰国香米放入容器中加入150克水大火上笼蒸20分钟后...
做法：1、将龙虾留头、尾起肉，洗净切粒腌好待用。大虾从尾...
做法：1、虾仁去掉沙线，青萝卜洗净去皮切丝； 2、粉丝用温水...
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