使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

茄汁猪扒

食材

材料:猪脊肉1斤,鸡蛋2个,盐适量,生粉适量,糖适量,鸡精适量,胡椒粉适量,料酒适量,生油适量,茄汁适量,喼汁适量

做法

茄汁猪扒
做法: 1.猪脊肉洗净后切,然后用刀背将肉块捶成大肉片。
2.将松好的猪脊肉用适量盐、生粉、糖、鸡精、胡椒粉、料酒、生油腌制2小时。
3.鸡蛋打散后加入适量生粉搅拌成面浆。
4.将猪脊肉放入鸡蛋浆中使其均匀沾上面浆。
5.锅内放少量油,烧热后放入猪扒煎熟。
6.用适量喼汁、茄汁、清水煮成酱汁,淋上猪扒上即可。

其他菜谱

牛蒡莲子鸡汤

牛蒡莲子鸡汤

做法:煲汤老鸡砍三大块,用热水烫过。牛蒡削皮切大片。所有...

狮子头裹蛋

狮子头裹蛋

做法: 马蹄洗净,削去外皮,香菇洗净去蒂,与马蹄一起切碎...

香菜柠檬虾

香菜柠檬虾

做法:1.将虾,柠檬皮丝和香菜放碗里混合,让虾裹上柠檬皮丝...

云南风味粉蒸肉

云南风味粉蒸肉

做法: 1、猪肉洗干净,切成片,不要太薄也不要太厚 2、加蒸...

烟熏三文鱼牛油果色拉

烟熏三文鱼牛油果色拉

做法:(1)牛油果去皮剖开,挖出核,半个留用,另半个切成丝。...

彩虹蛋糕

彩虹蛋糕

做法:1、白巧克力先隔水融化后倒入一个盘子直到冷却凝固。...

坚果糙米饭

坚果糙米饭

做法:1.取一个煮饭锅,加400毫升水,烧开后放入米,搅匀。将...

五香萝卜烧蹄筋

五香萝卜烧蹄筋

做法:牛蹄筋放入高压锅内,盖上盖,置炉上开大火,煮至上气...

皮蛋豆腐

皮蛋豆腐

做法:1.将豆腐从盒中取出,放在碗里; 2.皮蛋包好,切小块儿...

风味儿白菜

风味儿白菜

做法:1、白菜除去老菜帮后洗净,用手撕成大小均匀的块儿,...

香橙蒸蛋

香橙蒸蛋

做法: 1,橙子肉挖掉,肉肉榨成汁 2,鸡蛋加少许糖打散 3,把...

红豆薏米粥

红豆薏米粥

做法:1.红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,...

宫保海上皇

宫保海上皇

做法:1、鲜虾仁去沙线,带子剞上浅菊花花刀,蟹肉切长3厘米...

麻婆米豆腐

麻婆米豆腐

做法:1.将豆腐切成想要的形状。(条状、块状、圆状都可以)...

PK肯德基+酥脆Hash Brown

PK肯德基+酥脆Hash Brown

做法:一、将鸡洗好晾干,放五香粉(或十三香粉),白胡椒面...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions